2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar word deesdae baie gepraat oor gesonde eetgewoontes en die skade van verfynde produkte, veral suiker. Dit is nie toevallig dat dit, net soos sout, as die Wit Dood bekend staan nie.
Om hierdie rede is daar talle plaasvervangers op die mark, maar die vraag is of dit beter is as dit. Dit is nou die tyd om hulle nader te leer ken.
Daar is sintetiese en natuurlike versoeters, waarvan die eerste as skadelik beskou word en die ander die menslike liggaam spaar. Om nie te praat van isomalt, wat min bekend is in Bulgarye, maar nou in groter of spesiale winkels te vinde is.
Isomalt is afgelei van bietsuiker en is 'n natuurlike produk wat byna twee keer soveel kalorieë bevat as geraffineerde suiker en, anders as dit, nie tande beskadig nie. Het min effek op die bloedsuikervlakke en word aanbeveel vir diabete.
Isomalt word baie gebruik in gebak en vir die versiering van koeke, gebak, koeke, koekies en meer. nageregte. Dit word in bokse of ander verpakking verkoop, maar voordat u met die versiering voortgaan, moet dit getemper word.
Dit beteken dat u ongeveer 100 g isomalt moet gooi in 'n silikoonboks wat geskik is vir hittebehandeling. Dit word 5 minute in die mikrogolfoond geplaas op 600 watt en sodra die isomalt begin vloeibaar word, word dit verwyder. Nou kan u direk voortgaan met die begin van verskillende versierings met behulp van koekiedrukkers.
As u wil hê dat u versiering kleurvol moet wees, kan u isomalt- en suikergoedverf byvoeg, maar dit is beter om by natuurlike kleurstowwe te hou.
As u byvoorbeeld groen versiering wil hê, kan u 'n bietjie spinasiesap byvoeg, vir lemoenskleurstof - wortelsap, vir rooi kleurstof - geroosterde rooibietjiesap en vir bruin kakao.
By die mengsel wat op hierdie manier voorberei word, kan u verskillende speserye soos vanielje, kaneel of likeur van u keuse voeg om 'n sterker aroma te gee.
Wees net versigtig om nie te veel water by te voeg as u verskillende produkte meng nie, want dit is moeilik vir u om met isomalt te doen wat u wil.
Aanbeveel:
Wenke Vir Die Versiering Van Slaaie
Die versiering van die slaai en die kos in die algemeen is amper net so belangrik soos die voorbereiding self. Wanneer dit naas smaak ook 'n voorkoms het, is die gereg beslis beter en geniet ons dit meer. Ons eerste voorstel vir versiering is 'n wit radyse-slaai - rasper dit, geur dit en rangskik dit in 'n groot bord of bord.
Oorspronklike Versiering Vir Paaskoek (GALERIE)
Paaskoeke met rosyne, marmelade, okkerneute is 'n klassieke styl vir die Bulgaarse tafel tydens die Paasvakansie. Maar as u al verveeld raak en hierdie jaar iets anders wil probeer, kan u inspirasie kry uit die Westerse kultuur, waar u voorberei op die Opstanding van Christus en Paaskoeke met ryk tematiese versiering.
Versiering En Kos: Kom Ons Versier Die Tafel Vir Kersfees
Kerse, blomvase, stylvolle tafeldoeke of kleurvolle servette … Die tafel is een van die belangrikste plekke tydens Kersfees. Ons bring gereeld die grootste vakansie daaraan deur, om pret te hê en om kos te geniet. Ja, sonder kos, is dit bekend, is daar geen goeie bui nie.
Versiering En Versiering Van Koeke
As u 'n versiering op die tert skep, maak dit die deeg nog meer spesiaal. U kan allerhande skoonhede van deeg maak - u moet dit net aanpas by die geleentheid en u verbeelding gebruik. U sal waarskynlik nie gefassineer word deur wat u aan die begin geskep het nie.
Ses Idees Vir Die Perfekte Versiersel Vir Koeke
Die meeste nageregte benodig versiersel om beter te lyk en 'n afgewerkte en professionele voorkoms te hê. Een versiersel kan op koeke sowel as kolwyntjies of muffins gebruik word. Op die glasuur self kan ons vrugte maklik plaas, met neute of klapperskawe, sjokolade en alles wat ons wil besprinkel.
