2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In Italië, waar voedsel deel van die nasionale kultuur is, was dit tot onlangs toe absoluut onaanvaarbaar vir 'n klant om te vra dat sy bestelling tuis verpak word.
Hierdie tradisie sou in die verlede heeltemal vergete wees, aangesien die meeste restaurante op die skiereiland voor die wêreldneigings neig en hierdie diens begin aanbied.
Natuurlik is verandering stadig. Alhoewel meer en meer restaurante geneig is om te sluk, as u die belediging van die nasionale kulinêre selfvertroue Coca-Cola, in plaas van wyn, bestel, kan die versoek om die oorskiet van voedsel vir u huis een of twee krom blikke te gee..
Gewoonlik word die weiering geregverdig deur die gebrek aan kartondose waar die kos verpak kan word. Baie restaurante hou nie kartondose op nie.
Terwyl restauranteienaars steeds die eeue oue tradisie volg, is daar ander tendense in die samelewing. 'N Regeringsveldtog om voedselopberging te bevorder, het die mentaliteit van baie Italianers verander.
Volgens statistieke gooi Italiaanse restaurante aan die einde van werkure soveel as 'n derde van die kos wat vir die dag gekoop is, weg. 'N Feit waarmee waaksaam eko-aktiviste in die Apennyne nie kan vergelyk in tye van kommer vir die toekoms van die planeet Aarde nie.
Die neiging tot verandering in die voedseltradisies van die Apennines is nuut. Daar is al 'n paar jaar 'n diepgaande openbare debat in die samelewing.
Onder die plaaslike bevolking word die innovasie op die oomblik nie warm ontvang nie. In 'n peiling is bevind dat die versoek om nie geëet kos huis toe te neem vir die meeste Italianers vulgêr is nie en 'n teken van slegte kultuur.
Die saak van Michelle Obama is tekenend. Die presidentsvrou van die Verenigde State het middagete saam met haar dogters in die gewilde Maccheroni-restaurant naby Piazza Navona, Rome, geëet en daarna gevra dat haar kos ingepak moes word. Die voorval in 2009 het 'n byna internasionale skandaal veroorsaak.
Aanbeveel:
Wat Is Plantproteïene En Waar Kry U Dit?
Proteïene is uiters belangrik vir die menslike liggaam. Dit bestaan uit kleiner deeltjies wat aminosure genoem word. Daar is ongeveer 20 aminosure, waarvan agt as noodsaaklik beskou word. Dit beteken dat dit nie sonder vette en suiwelprodukte aan die liggaam gelewer kan word nie.
Marjolein-tee - Waarvoor Is Dit Goed En Waarom Moet Ons Dit Drink?
Marjolein is 'n uiters nuttige kruid. Dit is 'n kruidagtige plant wat rooi of wit van kleur kan wees en 'n baie sterk aroma het. Dit lyk soos oregano. Hierdie plante word hoofsaaklik in die Middellandse See en Noord-Afrika verbou. Die marjolein kan as kruie en speserye gebruik word.
Vark In Italië - Wat Dit Die Eerste Gehalte Vleis Maak
Die Italiaanse kookkuns is buitengewoon ryk en dit sluit nie net alle bekende Mediterreense geregte in nie, maar ook vleiskos. Die soorte vleis in Italiaanse disse hang hoofsaaklik af van die diere wat in die individuele Italiaanse gebiede grootgemaak word.
Hoe Om Oorskietkos Behoorlik Op Te Berg?
As u die res van vandag se ete vir later of die volgende dag wil bêre, is dit die beste om dit goed te laat afkoel, dig toe te maak met 'n deksel en in die yskas te plaas. Geregte moet koud gestoor word, want lae temperature voorkom dat die voorkoms en ontwikkeling van skadelike mikro-organismes in ons voedsel voorkom.
Dit Is Hoe Groente In Italië Gekook Word
Die bereiding van groente in Italië verskil baie van dié in ons land. Daar word geen groente, water en meel gebruik nie, maar wel stoom wanneer u dit kook. Die beste groente, volgens Italiaanse sjefs, is die effens harde groente, wat net 'n kort tydjie gestoom is.
