2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ons bied u twee resepte vir die sterilisasie van eiervrugte. Een resep is gesteriliseerde eiervrug vir geregte - dit is vir braaipan of vir ander geregte waaraan u eiervrug wil voeg.
Die goeie ding is dat daar geen speserye is nie en dat u dit wat u benodig tydens die kook by die gereg kan voeg. Die ander resep is vir kyopoolu - ons bied u 'n baie maklike manier om heel eiervrugte te steriliseer, wat u later moet maal.
Gesteriliseerde eiervrugte
Nodige produkte: 1 kg eiervrug, 8 tamaties, knoffel, sout na smaak
Metode van voorbereiding: kies jonger groente as u eiervrugte koop. Tamaties moet baie goed ryp wees. Aubergines word skoongemaak - sny die stert van die groente, en skil ook.
Die groente word dan in groter blokkies gesny en in 'n vergiettes of ander geskikte houer geplaas om die bitter sap te dreineer en te dreineer. Dit is goed om dit te sout.
Na ongeveer 40 minute, as die sap op is, druk die eiervrugte liggies uit en rangskik dit in geskikte flesse. Tussen elke handvol eiervrug wat jy in die potjie sit, knoffelhuisies by - na smaak.
Plaas die vooraf gerasperde of baie fyngekapte tamaties in 'n geskikte bak. laat dit kook en onttrek. Vul die flesse gevul met eiervrug met warm tamatiesap, en laat dit ongeveer 'n sentimeter van die rand van die pot af.
Sit doppies op en maak dit toe - steriliseer dit 'n halfuur en haal dit dan uit om af te koel. As u speserye verkies (soos pietersielie), kan u dit by die tamatiesous voeg.
Die volgende voorstel wat ons u gee, is hoe u gesteriliseerde eiervrugte vir kyopoolu kan maak. Dit is wat u nodig het:
Gesteriliseerde aubergines vir kyopoolu
Nodige produkte: 1 kg eiervrug, 6 soetrissies, 5 tamaties, sout na smaak
Metode van voorbereiding: Die tamaties wat u kies, moet weer goed ryp word. Bak die eiervrugte - heel, op hoë hitte of op die rooster, skil dit dan, verwyder die stingels en sit dit in potte omdat dit warm is.
Die rissies word ook gerooster, dan geskil en in stukke gesny. Voeg die peper by die eiervrug en sit 'n paar skywe rooi tamaties, sout en maak die flesse toe. Steriliseer vir ongeveer 50 minute.
Wanneer dit die tyd is om die eiervrugte te gebruik - maak dit oop, maal die inhoud en voeg indien nodig knoffel, olie, gekapte pietersielie en sout by.
Aanbeveel:
Drie Idees Vir Heerlike Geregte Met Eiervrug
Eierplante en courgette kan gebruik word om 'n verskeidenheid maklike geregte gedurende die warm deel van die jaar voor te berei - 'n paar groente, 'n bietjie knoffel en 'n roosterpan en aandete is gereed. As u egter iets anders met eiervrug wil doen, bied ons u drie resepte aan:
Hoe Om Eiervrug Te Bak
Eierplante word op 'n warm plaat gebak, dit is 'n klassieke manier, maar nadat die groente gebraai is, is dit nodig om die warm plaat deeglik skoon te maak. Om nie tyd te mors met onnodige skoonmaak nie, lê 'n stuk foelie op die stoof en plaas die eiervrug daarop.
Die Genesende Krag Van Eiervrug
Die eiervrug is 'n tweejaarlikse kruidagtige plant, 'n naasbestaande van die tamatie. Ons ken almal die eienskappe daarvan as 'n kulinêre plant. Behalwe kos, is dit egter ook 'n goeie middel. Aubergine-vrugte bevat vette, koolhidrate (suikers en polisakkariede) en proteïene.
Hoe Om Tuisgemaakte Gedroogde Eiervrug Te Maak
Aubergine is een van die groente wat die meeste gebruik word. Dit word alleen gebruik en benewens 'n aantal sop, geregte en souse. Gedroogde eiervrugte is 'n besonder kenmerkende toevoeging en word toenemend gewild in ons land. Alhoewel hulle baie eksoties lyk, is dit nie ingewikkeld om voor te berei nie, en dit is wonderlik om 'n paar potte op die rak in die kas te hê.
Hoe Om Vis Te Steriliseer
Die vis kan lank gestoor word as dit gesteriliseer word. Potte word gebruik vir die sterilisasie daarvan, wat vooraf met soda en water gewas word. Sterilisasie van vis is nodig om die smaak en voedingskwaliteit daarvan lank te bewaar. Vir hierdie doel word die vis met hitte behandel om skadelike organismes te vernietig.
