Caipirinha - 'n Slukkie Varsheid Uit Brasilië

INHOUDSOPGAWE:

Video: Caipirinha - 'n Slukkie Varsheid Uit Brasilië

Video: Caipirinha - 'n Slukkie Varsheid Uit Brasilië
Video: CAIPIRINHA origineel recept 2024, November
Caipirinha - 'n Slukkie Varsheid Uit Brasilië
Caipirinha - 'n Slukkie Varsheid Uit Brasilië
Anonim

Caipirinha is 'n soort cocktail wat direk verband hou met die tradisies van Brasilië. In onlangse jare word dit in baie wêrelddele verkies en is dit een van die verfrissendste cocktails.

Hul weelderige karnavalle gaan nie verby sonder 'n vars varsheid nie. Hierdie cocktail bevat die tradisionele Brasiliaanse kasjoeneute - 'n rumagtige drank gemaak van suiwer suikerriet, wat dit onderskei van gewone rum wat van melasse gemaak word.

Deesdae kan kashasa byna regoor die wêreld gevind word, wat Kaipirinya so gewild maak.

Vir die perfekte cocktail benodig u: 1/2 stuks. kalk; 2 teelepel suiker; ys; 50 ml pap; 'n glas whisky en 'n shaker.

Sny 'n halwe kalk in dik halfmaantjies sodat jy 3-4 stukke daarvan kry. Sit dit op die bodem in 'n glasbeker, voeg die suiker by en met behulp van 'n houthamer of die handvatsel van 'n houtlepelpers en vryf die suiker in die kalk.

Caipirin drink
Caipirin drink

Voeg ysblokkies by en giet die pap. Sit in 'n shaker en klop, gooi die cocktail terug in die glas en versier met kalk.

As u egter die tradisionele Brasiliaanse drankie kashasa moeilik vind, kan u dit improviseer met die rum Kaipirisima of die Russiese weergawe van die cocktail genaamd Kaipiroska.

Berry Kaipiroska

4 vars aarbeie; 1/2 kalk; 2tsp Bruinsuiker; 50 ml vodka; ys.

Plaas die fyngekapte kalk in 'n dieper glas, voeg die suiker by en druk dit weer met 'n geskikte apparaat en druk die kalk so dat dit met die suiker meng. Voeg die aarbeie wat in stukke gesny is by, en druk weer fyn.

Sit die ys en giet die vodka, roer en versier met aarbeie.

Moenie huiwer om met die vrugte te improviseer nie, die skemerkelkie verdra eksotiese en wilde vrugte, die keuse is u eie.

Aanbeveel: