Visverbruik - Voor- En Nadele

INHOUDSOPGAWE:

Video: Visverbruik - Voor- En Nadele

Video: Visverbruik - Voor- En Nadele
Video: Marine Omega | Pharmanex 2024, November
Visverbruik - Voor- En Nadele
Visverbruik - Voor- En Nadele
Anonim

Vis is 'n noodsaaklike voedsel in enige gesonde dieet. Dit kan op baie maniere voorberei word en daagliks geëet word. Die goeie ding is dat dit, behalwe dat dit lekker is, ook nuttig is. Soos enigiets anders, het vis beide voor- en nadele.

Positiewe kant

Vis bevat proteïene wat nie slegter is as wat in die vleis van warmbloedige diere voorkom nie. Hulle is egter baie makliker verteerbaar, wat hulle gesonder maak. Dit is ryk aan proteïene, laag in cholesterol en sonder koolhidrate.

Dit alles maak vis 'n dieetkos wat geskik is vir almal wat gewig wil verloor en liggaamsvet wil verminder. Wat is een van die voedsaamste, vullendste en gesondste kosse?

Die nuttigste stowwe in visse is ongetwyfeld Omega-3-vetsure. Dit word nie deur die liggaam geproduseer nie en moet deur voedsel verkry word. Die geskikste hiervoor is die vis. Omega-3-vetsure het 'n gunstige uitwerking op die algemene gesondheid. Anders as ander vleis bevat dit jodium en fluoried.

Daar is drie hooftipes vis wat verskil in vetinhoud. Die eerste is maer voedsel, wat tot 5% vet bevat. Dit is die melaatse, die wit vis, die stokvis, die turbot, die perdmakriel, die forel en ander. Laasgenoemde is semi-vetterige vis met 5% tot 10% vet. Dit sluit karpvleis, haai en ander in. Laaste is die vetterige met meer as 10% vet in die samestelling, soos sardientjies.

Salm
Salm

Om die voordele van vis te geniet, moet u ook weet hoe om dit te verbruik. Die nuttigste is om gebraai of in die oond saam met groente gebak te word. Inmaakkos is ook gesond, veral as dit in sy eie sous is. Die wat in tamatiesous is, is aanvaarbaar, veral as u haastig is. Die ongesondste is gebraaide vleis, gepaneerde, sowel as halfafgewerkte produkte.

Negatiewe kant

Sommige visspesies bevat kwik, wat nie afbreek nie en gevaarlik is vir die mens se gesondheid. Dit kom in klein hoeveelhede voor by mossels en krappe, en in die grootste - in roofvisse, soos haai, makriel en swaardvis, wat voed op ander seediere wat die kwikinhoud in hul samestelling verhoog.

In die menslike liggaam kan kwik ophoop as gevolg van gereelde visgebruik en die gesondheid in gevaar stel. Dit word giftig vir die liggaam en kan lei tot breinafwykings. Daarom moet u sorg dra vir die verbruik van vis. Dit geld veral vir kinders en swanger vroue.

Aanbeveel: