Kom Ons Maak Gebraaide Rys

Video: Kom Ons Maak Gebraaide Rys

Video: Kom Ons Maak Gebraaide Rys
Video: НИКОГДА НЕ ЖАРЬ РЫБУ НЕ ПОСМОТРЕВ ЭТО ВИДЕО! Рецепты от Мурата. 2024, November
Kom Ons Maak Gebraaide Rys
Kom Ons Maak Gebraaide Rys
Anonim

Gewoonlik word die rys gebraai met groente-olie / uie en groente kan bygevoeg word /, twee en 'n half tot drie dele water word daaroor gegooi, sout, speserye na smaak word bygevoeg en die gereg word met 'n deksel toegemaak. Kook op lae hitte totdat die water verdamp. Maar dit is meer soos gestoofde rys.

U kan regte gebraaide rys met lensies maak. U benodig 250 gram basmatirys, 'n knippie sout, 150 gram lensies, 1 stuk vars gemmerwortel (2 cm), 2 trosse groen uie, 40 milliliter olyfolie of groente-olie.

Die rys word geskink met koue water, voeg 1 teelepel sout by wanneer dit kook, maak toe met 'n deksel en laat prut vir 12 minute. Voeg die lensies na 7 minute by. Gedurende hierdie tyd word die gemmer skoongemaak en in klein stukkies gesny.

Die groen uie word skoongemaak, gewas en in dun sirkels gesny. Die donkergroen gedeelte word nie gebruik nie. Syg die rys deur 'n vergiettes.

Verhit olyfolie of groente-olie vyf minute voor u dit voorsit, en braai die groen uie ongeveer 'n minuut terwyl u aanhoudend roer. Voeg sout en rys by die lensies, verhit en sout weer.

Kom ons maak gebraaide rys
Kom ons maak gebraaide rys

U kan voorberei Thaise gebraaide rys met pynappel: 2 1/2 koppies gaar en verkoelde rys of 1 koppie rou rys, 125 gram hoender, bors, 8 groot, rou geskilde garnale.

U benodig ook die bokant van 'n klein pynappel (of ingemaakte pynappel) en 1 rooi soetrissie, in repies gesny, 3 eetlepels botter, 1 teelepel fyngekapte knoffel, 2 eiers, 3 eetlepels sojasous, 1/2 teelepel swartpeper, 1 / 3 koppie gebraaide, ongesoute kasjoeneute, 2 stingels in dun repies gesny, groen uie.

Sny die hoender in repies en die pynappel in stukke. Die ander produkte word voorberei. Verhit die botter in 'n diep braaipan en braai die knoffel vir ongeveer 'n halwe minuut.

Voeg die hoender, garnale en rooi soetrissie by en braai vir ongeveer twee minute tot die vleis wit is. Verlaag die hitte effens en breek die eiers direk in die pan.

Moenie ongeveer twee minute roer totdat die eiers gaar is nie. Beweeg die vleis en ander produkte na die een punt van die pan en voeg die rys by. Giet die sojasous en roer alles vir ongeveer twee minute om al die produkte te meng en die rys te braai.

Voeg sout by, strooi swartpeper oor, voeg die kasjoeneute, groen uie en gekapte pynappel by. Braai verder vir nog twee minute terwyl u goed roer. Haal dit van die vuur af, giet dit in 'n geskikte bak en sit voor terwyl dit warm is.

Behalwe gebraaide rys, indien jy hou van rys, jy kan ook wed op die klassieke soos sagte varkvleis met rys, ons gunsteling hoender met rys, maer rys, en waarom nie iets ongewoons soos sushi of Spaanse paella nie?

Aanbeveel: