2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel Sriracha-sous (vertaal as gebakte sous) eers sedert die 1980's op die kulinêre toneel was, betree dit vinnig die kulinêre wêreld. Die smaak daarvan is uniek, verslawend en uiters uiteenlopend.
Hierdie helderrooi warm sous is gemaak van rooi soetrissies, knoffel, asyn, sout en suiker. Die sous is pittig met 'n effense sweempie, wat dit onderskei tussen die verskeidenheid pittige souse.
Sriracha dien dikwels as 'n spesery in Thaise, Viëtnamese en Chinese restaurante in die Verenigde State. Daar is 'n mate van debat oor die etnisiteit van die sous en tereg.
Die gewildste handelsmerk word in die Verenigde State vervaardig deur Huy Fong Foods, wat besit word deur 'n Viëtnamese immigrant en is vernoem na die plaaslike warm souse in die klein dorpie Sri Racha in Thailand.
In die vroeë tagtigerjare immigreer David Tran uit Vietnam na die Verenigde State en vestig hom in Los Angeles. Daar, toe hy nie 'n warm sous kon vind wat hy graag het nie, het Trun sy eie begin maak. In die begin het Tran uit sy bussie verkoop, terwyl sy maatskappy vandag meer as 10 miljoen bottels per jaar verkoop. Soos die meeste souse, is Sriracha universeel.
Hier is 'n paar maniere waarop u dit kan geniet:
- Die oorspronklike gebruik van hierdie sous is soos 'n dip, of met ander woorde, gooi 'n bietjie in 'n bak en doop jou gunsteling kos daarin;
- gemeng met ander souse: meng goed met soetroom en souse, suurroom, mayonnaise of roomkaasroom - die resultaat is pragtig;
- vul tamatiesop of gazpacho perfek aan, sowel as enige soort roomsop;
- vleis van alle oorsprong en shriracha-sous word vir mekaar geskep, dit is ideaal vir marinades en as 'n toevoeging tot vleisgeregte;
Waarvoor u dit ook al gebruik, die beste tyd om die sous by die kos te voeg, is nadat dit van die hitte verwyder is.
Aanbeveel:
Voedsel Wat Ryk Is Aan Antioksidante
Voedsel wat ryk is aan antioksidante is van kardinale belang vir ons algemene funksionering. Hierdie 'magiese' voedsel verbeter nie net ons gesondheid nie, maar verhoog ook ons lewenskrag. Hulle is die gesondste en voedsaamste. Antioksidant is die naam wat gegee word aan 'n groep elemente wat menslike selle beskerm teen skade, gewoonlik veroorsaak deur vrye radikale.
Aandag! Pizza Is Verslawend
Navorsers het gewaarsku dat 'n passie vir pizza 'n vorm van verslawing is, soortgelyk aan verslawing aan sigarette en alkohol. Navorsers aan die Universiteit van Michigan het 'n studie gedoen wat toon dat pizza een van die verslawendste voedsel is.
Brood En Lekkers Is Verslawend
As ons oor verslawende voedsel praat, kom die verband met aanloklike lekkers onmiddellik by ons op. Dink daaraan, maar die wonderlike geroosterde skywe met botter of die broodpan is dieselfde. As u so voel, moet u uself nie kwalik neem nie - wetenskaplikes het bewys dat hierdie soort verslawing die gevolg is van verslawende stowwe wat in hierdie produkte voorkom, wat direk op die brein inwerk deur die hormone van geluk.
Suiker Is Gevaarliker As Dwelms: Dit Is Verslawend En Maak Dood
Suiker is gevaarliker as dwelms. Dit is verslawend, verander die bui en bring 'n gevoel van plesier. Die begeerte na meer en meer is nog sterker as dié van dwelmverslaafdes wat opiate soek. Vandag word suiker reeds wetenskaplik erken as 'n middel.
Thaise Kookkuns - 'n Onweerstaanbare Kombinasie Van Varsheid En Pittigheid
Varsheid is die belangrikste ding in die Thaise kookkuns - groente, vrugte, vis, seekos - alles moet vars wees. Selfs die alomteenwoordige en alomteenwoordige rys is van die laaste oes af. Voorgeregte - rysbolletjies, gebraaide of gestoofde vleisbyte, gebraaide of gekookte noedels, maar altyd gegeur met soet of pittige sous, asook groentegeregte.
