Voordele Van Einkorn Vir Kinders

INHOUDSOPGAWE:

Video: Voordele Van Einkorn Vir Kinders

Video: Voordele Van Einkorn Vir Kinders
Video: Приготовление хлеба на закваске из эйнкорнов за четыре простых шага 2024, November
Voordele Van Einkorn Vir Kinders
Voordele Van Einkorn Vir Kinders
Anonim

In die laaste jare einkorn word al hoe meer gewild, alhoewel hierdie kultuur vir baie nog onbekend is. Dit is 'n antieke kultuur wat miljoene jare bestaan en sedert ongeveer 10 000 jaar doelgerig gekweek word en tot vandag toe onveranderd gebly het.

Anders as die korrespondensie wat baie meer op die mark voorkom - koring, word einkorn nie chemies verwerk nie en is dit 'n natuurlike voedsel.

Die kinders, veral in die eerste paar lewensjare, het 'n sensitiewe spysverteringstelsel wat gereeld ekstra sorg nodig het. Die regte keuse van voedsel het 'n groot invloed op die kind se ontwikkeling en sy toekomstige gewoontes. Dis hoekom einkorn word algemeen aanbeveel in die teenwoordigheid van voedingsprobleme, maar ook ter voorkoming.

Einkorn is 'n geskikte voedsel vir kinders - vanaf die kragtoevoer na die 6de maand. Dit kan aan die baba aangebied word as 'n pap of in kombinasie met ander graan, dieselfde met vrugte.

Die voordele van einkorn vir kinders is talle, en hier is 'n paar:

1. Einkorn help met hardlywigheid

Gespel
Gespel

Die hoë veselinhoud in einkorn (9%) help om dermperistalse te verbeter en vertering makliker te maak. Daarbenewens help dit om gifstowwe skoon te maak en sodoende beter gesondheid te handhaaf. Vesel is 'n noodsaaklike deel van die daaglikse roetine van kinders, en die inname daarvan deur natuurlike voedsel maak hulle nog onontbeerliker.

2. Einkorn is 'n bron van vitamiene en minerale

Hierdie kultuur bevat B-vitamiene, kalium, yster, sink, magnesium en ander. Sink is 'n mineraal wat die vel gesond en in 'n goeie toestand hou. Magnesium is nodig vir spierkrag en uithouvermoë, wat nodig is vir kinders gegewe hul normale ontwikkeling. Die daaglikse behoeftes van 'n kind aan magnesium wissel tussen 40 - 410 mg, afhangend van die ouderdom, en vir sink - tussen 3 - 10 mg. Dit kan byna geheel en al verkry word deur by te voeg porsie einkorn in die daaglikse spyskaart (bevat 85 mg magnesium en 2,4 mg sink).

3. Einkorn bevat minder gluten

Daarbenewens is die gluten wat in einkorn voorkom, van 'n ander soort en belemmer dit nie die spysvertering in so 'n mate nie. Want baie kinders as gevolg van oormatige gluteninname glutenintoleransie kan ontwikkel, is die lae inhoud in hierdie plant 'n ideale plaasvervanger vir standaard pasta.

4. Einkorn is aangenaam na smaak

Einkorn-muffins vir kinders
Einkorn-muffins vir kinders

Foto: Joanna

Einkorn het 'n soet smaak, is maklik om te gebruik en berei verskillende nageregte voor. Aangesien kinders van nageregte hou, is dit 'n goeie idee om einkornmeel te gebruik om pannekoeke, koeke, muffins, ens. Te maak. Dit kan die voordele van die produk kombineer - lekker en gesond vir die kleintjies!

Hierdie voordelige plant is deur die jare vergete, maar die belangstelling daarin groei steeds en ons kan hoop dat meer en meer mense dit as 'n baie gesonde opsie sal verkies.

Aanbeveel: