2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Tian is 'n tradisionele Franse gereg wat baie herinner aan die Bulgaarse kasserol. Dit word in 'n kleipot voorberei, en in die meeste variasies van die resep word groente gebruik. Daar is egter ook vleisvariëteite van tiana. Hier is 'n paar onweerstaanbare idees vir hierdie heerlike gereg:
Smaklik tian met lamsvleis
Nodige produkte: 1,5 kg lamskouer, 2 tamaties, 3 courgette, 2 eiervrugte, 1 ui, 2 knoffelhuisies, 50 ml olyfolie, 1 bos pietersielie, 1 lourierblaar, 2 takkies tiemie, sout en peper na smaak
Metode van voorbereiding: Ontbeen die vleis en sny dit in blokkies. Geur met sout en peper. Sny die eiervrugte in skywe en wag tot die sap dreineer. Kap die knoffel fyn. Courgette en tamaties word in skywe gesny. Sny die ui in halfmaantjies.
Onder in 'n groot kleipot word die deeg met tiemie, lourierblaar en knoffel gemeng. Bedek dit met 'n laag courgette wat met peper en sout besprinkel is. Volgende is 'n laag eiervrug, op dieselfde manier gekruid. Plaas laastens die tamaties, ook gesout, en bedek dit met olyfolie. Bak by 180 grade vir 2 uur en 30 minute onder 'n deksel. Besprinkel elke porsie met fyngekapte vars pietersielie voor u dit voorsit.
Tian met kaas en olywe
Nodige produkte: 2 eiervrugte, 2 tamaties, 2 courgette, 200 gram kaas, olywe, oregano, olyfolie
Metode van voorbereiding: Die groente word in baie dun skywe gesny. Tamaties word vir 'n kort tydjie laat staan om van hul water te verloor. Sny die kaas in skywe so dik soos groente. Rangskik die produkte in 'n geoliede bak - eiervrug, tamatie, kaas, courgette totdat die pan vol is. Garneer met olywe. Bedruip die gereg met fyngemaakte oregano en olyfolie. Bak vir 30 minute op 180 grade.
Franse tian met aartappels
Nodige produkte:2 knoffelhuisies, 2 vars basiliekruidblare, 3 eetl. olyfolie, 50 g parmesaan, 150 g wit kaas, 3 aartappels, 2 eiervrugte, 3 tamaties, 2 courgette
Metode van voorbereiding: Fyn gekapte knoffel word gemeng met gekapte basiliekruid en olyfolie. Sny die groente in groot skywe. Smeer 'n pan met die helfte van die olyfolie. Die groente word vertikaal gerangskik. Aartappelring, tamatie, courgette, tamatie, eiervrug, tamatie - tot gaar. Strooi die orige olyfolie oor. Bak dit 30 minute op 180 grade. Strooi die kaas en parmesaan 10 minute op die skottel voordat dit uit die oond gehaal word sodat dit kan bak.
Aanbeveel:
Die Gewildste Spesialiteite Van Die Franse Kombuis
Franse kookkuns is bekend vir sy reputasie as die beste ter wêreld. Dit word baie gereeld vis en seekos, beesvleis, lam, pluimvee, konyn gebruik. Varkvleis geniet nie veel respek nie. Die Franse definieer slakke en paddabene as 'n verfynde lekkerny.
Emblematiese Nageregte Uit Die Franse Kombuis
Die Franse is bekend vir hul fyn nageregte wat in jou mond smelt. Die wonderlike Franse eclairs met onweerstaanbare sagte room is iets wat niemand van ons kan weerstaan nie. Die Franse geniet hulle van 'n verskeidenheid pasteie, sout en soetkoeke, donsige skilferkorsdeegkoeke en vrugte-nageregte soos pere met wyn en sjokolade.
Die Mees Gebruikte Speserye In Die Franse Kombuis
Franse kookkuns is regoor die wêreld bekend en as u die bekendste Franse geregte ten minste een keer probeer, sal u dit nooit vergeet nie. Vars speserye is een van die geheime van die Franse kookkuns en dit is te verstane. Hulle kan immers enige gereg onherkenbaar omskep.
Ligte Someraanbiedings Uit Die Franse Kombuis
Franse kookkuns is een van die mees gesofistikeerde ter wêreld. Van die belangrikste faktore wat die tipiese karakter vorm, is die natuurlike omstandighede en hulpbronne van Frankryk. Die klimaat is warm, vogtig en maritiem, en die Alpe bevoordeel die ontwikkeling van landbou.
Nie-kombuis Toestelle Wat Nuttig Is In Die Kombuis
Met wie het dit nie gebeur nie? Op soek na die regte bottel omdat daar geen koekroller is nie? Op soek na 'n swaar en harde voorwerp omdat daar geen neutkraker is nie? Gebruik die kroegtoonbank omdat die snyplank vuil is. Ja, hierdie en ander situasies is vir almal bekend, of dit nou 'n liefhebber van huishoudelike werk is.
