Die Koffie Voor Dit Ons Bereik Het

Video: Die Koffie Voor Dit Ons Bereik Het

Video: Die Koffie Voor Dit Ons Bereik Het
Video: Gordons Baai 2024, September
Die Koffie Voor Dit Ons Bereik Het
Die Koffie Voor Dit Ons Bereik Het
Anonim

As 'n warm of koue drankie word koffie deur byna alle lande gebruik.

Koffie het 'n gunsteling drankie vir mense van alle ouderdomme geword vanweë sy aangename spesifieke aroma en smaak. Dit het geen voedingswaarde nie, maar die klein hoeveelheid kafeïen wat dit bevat, het 'n stimulerende effek op die senuweestelsel. Daarom drink sommige mense dit as 'n verkwikkende en ontspannende middel.

Rou, ongeroosterde koffie is reukloos en die toediening daarvan is selfs onaangenaam. Om 'n aangename, aromatiese en sterk koffie-infusie te verkry, moet die koffiebone gerooster word en gemaal word na afkoeling.

Gemaalde koffie neem maklik newe-reuke op en verloor vinnig sy aroma, dus moet dit in glaspotjies of metaaldose geberg word, wat goed toegedraai is met 'n deksel.

As u koffie by die huis maak, is u baie versigtig. Die vinnige en egalige rooster van die koffie het 'n gunstige uitwerking op die smaak en aroma van die aftreksel.

Die sekerste teken dat koffie goed geroosterd is, is die vet wat op die oppervlak van die bone verskyn en laat blink. Giet die koffie onmiddellik daarna in 'n dun lagie in 'n dun houer en bedek dit met 'n dubbelgevoude handdoek. Dit is gemaal nadat dit heeltemal afgekoel het.

Vir Turkse koffie word dit fyn gemaal, en vir swart koffie - growwer.

Koffie
Koffie

Koffie kan op enige tyd van die dag sowel as gedurende alle seisoene bedien word. Dit word met spesiale plesier in die oggend of in die middag geneem.

Dit is nie goed om koffie te drink net voor u eet nie, hoewel baie dit as 'n eetlusstimulant beskou.

Koffie kan bedien word met 'n koppie likeur, klein koeke, koek, paaskoek, vrugtekoek of koek.

Turkse koffie word in spesiale klein koppies gegiet, terwyl swart koffie, kitskoffie en melange in groter koppies bedien word.

Aanbeveel: