2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die beroemde / Chenopodium bonus-henricus L. / is 'n meerjarige kruidagtige plant wat op grasagtige plekke in die berge groei. Dit kan gereeld naby bosse gesien word, in onbewerkte lande en weidings.
Dit word deur die land versprei van 800 tot 2000 meter bo seespieël. Dit kom regoor Europa voor, behalwe die suidwestelike en sommige van die suidoostelike dele. In ons land het die chuven ander name - wilde spinasie, wilde quinoa, Wallachiese spinasie.
Die beroemde het 'n dik stam met baie koppe, 20 tot 80 cm lang stam, wat regop en eenvoudig is. In seldsame gevalle is die stam piramidaal vertak van die basis. Die blare is konsekwent, groot en grasgroen. Hulle kan 'n lansvormige-pylvormige tot driehoekige vorm hê. Die blomme van Chuvena is talryk en groenerig en versamel in bloeiwyses aan die bokant van die stingels. Die vrugte is 'n afgeplatte neut, en die saad is bolvormig en blink. Chuven blom in Mei-Augustus.
Samestelling van beroemde
Die wortels van beroemde bevat glikosiede, saponiene, flavonoïede, harse, slymstowwe. Die saponienstof in chuvena word henopodien genoem. Flavonoïede is ongeveer 10%. Die plant bevat ook histamien, kafeïensuur en feruliensuur.
Versameling en berging van chuven
Die bruikbare deel van die plant is sy wortels. Hulle word baie vroeg in die lente - Maart of in die herfs - uitgehaal. Nadat die sade in Augustus-Oktober ryp geword het, word die wortels skoongemaak en gewas.
Die dikker is in die lengte verdeel, in stukke tot 10 cm en word in die skaduwee gedroog. Behoorlik gedroogde wortels moet 'n donkergrys kleur, kenmerkende reuk en samentrekkende-vaal smaak hê. Chuven kan by kruiewinkels gekoop word, die prys is ongeveer BGN.
Bekend in kookkuns
Die bekendste toepassing van beroemde is om heerlike tahini-halva te maak. As u bang is om u eie te maak, is die resep soos volg:
Nodige produkte: 2 kg suiker, 2 kg sesam-tahini, 500 g glukose, 1 g sitroensuur, 150 g vloeistof beroemde.
Metode van voorbereiding: om 'n vloeistof voor te berei beroemde, kook sy wortels twee en 'n half uur, en sif dan die afkooksel. Meng die suiker met water totdat u 'n stroop kry wat kook totdat borrels bars. Meng die stroop met die glukose en giet dit in 'n ander houer in die reeds kokende vloeistofpot wanneer dit kook. Kook die mengsel tot wanneer 'n druppel dit in koue water neergooi, vorm 'n bal wat verkrummel. Giet dit dan baie stadig en met aanhoudende roering in 'n bak met sesam-tahini. Die resulterende mengsel word gegiet in vorms wat met bakpapier uitgevoer is en laat afkoel.
Voordele van bekende
Die plante het 'n ekspektorant en het 'n baie goeie ontstekingsremmende effek. Dit word hoofsaaklik gebruik vir uitwendige gebruik, vir velbeserings en swere. Chuven het 'n lakseermiddel en bloedreinigende effek.
Die beroemde gebruik in aambeie, hardlywigheid, sifilis, nierstene. Kook 1 teelepel vir interne gebruik. wortels vir ongeveer 10 minute in 500 ml water. Syg die gevolglike afkooksel en drink 50 ml drie keer per dag voor etes. Hierdie afkooksel is baie nuttig vir aambeie. U kan ook die vloeistof vir eksterne gebruik gebruik. Om dit te doen, moet u dit met gaas of 'n steriele wattenstaaf op die gewenste area toepas nadat dit afgekoel en gespan het.
Berei 'n koue uittreksel van 2 eetlepels voor teen hardlywigheid. beroemde, oorstroom met 250 g koue water. Laat staan vir 4 uur. Drink die uittreksel soggens op 'n leë maag. Volgens die effek wat verkry word, word die kruie soveel keer as nodig geneem om die spysvertering te normaliseer. U kan beroemd drink as gewone kruietee, effens versoet met heuning.
Aanbeveel:
Geluk In 'n Koppie! Hier Is Hoe Om Die Beroemde Genta-skemerkelkie Te Maak
Wanneer dit kom by somer-skemerkelkies , die drankies wat eers by ons opkom, is Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Maar behalwe hulle is daar nog baie ander cocktails wat die moeite werd is om die somer te onthou. Een daarvan is Gent - ware geluk in 'n glas
Hoe Maak U Die Beroemde Chinese Spinnekoppe Self?
Baozi, beter bekend in Bulgarye as Pauchi, is 'n Asiatiese deegspesialiteit wat baie algemeen in China voorkom. Dit word berei uit gekookte deeg en vulsel, bestaande uit vleis (beesvleis, hoender) en groente (preie, uie). Spinnekoppe herinner baie aan bolletjies, baie gewild in Rusland, Oekraïne, Pole, maar is effens groter.
Die Geheim Is Geopenbaar! Hier Is Hoe Om Die Beroemde KFC-gebraaide Hoender Te Maak
KFC se beroemde gebraaide hoender is een van die redes waarom die ketting se restaurante miljoene aanhangers regoor die wêreld het, hoewel die voedsel wat hulle aanbied, tot die sogenaamde kitskos behoort en nie as besonder dieetryk en nuttig beskou word nie.
Hoe Om Die Beroemde Salmmous Van Jacques Pepin Voor Te Berei
Die berugte Jacques Pepin, die kulinêre ghoeroe van Frankryk, woon eintlik al meer as 50 jaar in Amerika. Dit is die rede waarom sy boeke hoofsaaklik in Engels gepubliseer word, hoewel hy baie gedoen het om die Franse kookkuns te bevorder. Gelukkig is die boek Elke dag met Jacques Pepin:
Wit, Swart, Met Suurlemoen Die Beroemde Franse Souse Met Botter
Embleme van die groot Franse kookkuns - souse, geur, bind en gee karakter. Of dit nou met sampioene, room, sjalot, suurlemoen of rooiwyn is, die meeste het een ding gemeen - die olie . Ja, die beroemde Franse botter souse wat selfs die mees prosaïese produkte in voortreflike geregte verander
