2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Dinka / Sanguisorba / is 'n soort meerjarige kruidagtige plante of klein struike waarvan die stingel vyftig tot 150 sentimeter bereik. Die dinka behoort tot die Rosaceae-familie, daarom hou dit verband met meidoorn, oliedraende roos- en vrugtegewasse soos pruim, appelkoos, kersie, framboos en ander.
Benewens dink, kan plante van hierdie soort ook waatlemoen en waatlemoen genoem word. Hulle naam kom van die feit dat wanneer u die blare van Sanguisorba verpletter, u 'n reuk ruik wat aan waatlemoenskil herinner.
Dinka word natuurlik versprei op baie plekke in ons land, in weidings en landerye, in die berge, op verskillende hoogtes. Ongeveer dertig spesies van hierdie plant is bekend, maar in die natuur is slegs twee in ons land te sien - Sanguisorba minor en Sanguisorba officinalis.
Tipes dinka
- Medisinale waatlemoen / Sanguisorba officinalis / - is 'n meerjarige kruidagtige plant met 'n dik risoom. Die stingels van die medisinale dinka bereik 'n hoogte van twintig tot negentig sentimeter. Die blare is ellipties, tussen vyftien en dertig sentimeter lank. Die blomme is klein, persrooi gekleur. Die vrugte is 'n neut. Die medisinale dinka kan groei op terreine van 800 tot 2200 meter bo seespieël. In Bulgarye groei dit in Vitosha, Rila, Rhodopes, sowel as in weidings regdeur die land. Dit blom die hele somer.
- Sanguisorba minor - 'n meerjarige kruidagtige plant, wat gekenmerk word deur 'n houtagtige risoom. Die stam van die kruie is regop, twintig tot sestig sentimeter hoog. Die blare is getand met kort stingels. Die kleure is rooierig tot bruin. Vrugte vir gedroogde neute. Dit groei in vlaktes, wei, bosse, rotsagtige gebiede en berghange. Dit kan tot 1200 meter bo seespieël gesien word.
Geskiedenis van die dinka
Plante van die genus Dinka is al eeue lank nie net bekend in Bulgarye nie, maar ook in ander lande. Die Engelse filosoof en juris Francis Bacon (1561-1626) was byvoorbeeld baie beïndruk deur die aromatiese eienskappe van klein dinka. Volgens hom moet die stegies met Sanguisorba mineur geplant word om die lug met 'n ligte en vars geur te vul.
Die klein dinka word ook gewaardeer deur kruiedokters uit die tyd van koningin Elizabeth I. Volgens hulle is die geneesmiddel van hierdie plant in staat om die gees te kalmeer en 'n persoon gelukkig te maak.
Dinka-samestelling
Geneeskundige dinka is 'n bron van tanniene, kleurstowwe, tanniene, triterpeensaponiene, stysel en meer. Vitamiene van die B-kompleks, vitamien A, vitamien C, yster, magnesium, kalsium en ander is in die klein dinka gevind.
Groeiende dink
Die plante van die genus Dinka is nie net mooi nie, maar ook nuttig. Daarom verbou baie dit in hul tuine. Dit is glad nie pretensieuse kulture nie, en hulle word selde siek, dus die sorg wat u daarvoor sal ag, is relatief klein.
Voordat u die plant saai, moet u kennis dra van sy voorkeure in terme van lig en vog. Ons kan sê dat die klein waatlemoen droë alkaliese grond goed verdra en verkies om in die son te groei.
Dit sal beslis op skaduryke plekke groei, maar dit sal nie gemaklik voel daar nie. Aan die ander kant verkies die medisinale dinka klam grond, wat taamlik neutraal is. Dit groei suksesvol in gedeeltelike skaduwee of in gebiede wat goed deur die son verlig word.
As u die plant wil vermeerder, moet u die risoom in die lente verdeel. Voortplanting deur saad is nie onmoontlik nie, maar wel om te misluk. Plante van die geslag benodig amper geen ekstra sorg nie.
As u meer blaarmassa wil kry, kan u die opkomende blomstamme sny. Om die groeiende eksemplare gesond en sterk te maak, moet u die gedroogde dele van die plant heel aan die begin verwyder.
Dinka versameling en berging
Foto: Claire Austin
Die wortels van Sanguisorba officinalis word meestal vir medisinale doeleindes gebruik. Hulle word in die herfs uitgehaal. Nadat dit skoongemaak en gewas is, word dit gedroog.
Dit word aanbeveel om dit in 'n oond van 55 grade te doen. Die gevolglike middel moet op 'n droë, donker en geventileerde plek geberg word, weg van giftige kruie.
Die blare van die plante kan ook vir medisinale doeleindes versamel word, en dit kan die beste gedoen word tydens blom, terwyl die monsters nog jonk is.
Voordele van dink
Die blare en wortels van die medisinale kruie word as medisyne gebruik. Sanguisorba officinalis het 'n bewese anti-inflammatoriese, hemostatiese, kalmerende en samentrekkende / brandende / werking. Daarom word die middel gebruik vir ontsteking van die tandvleis, bloed in die stoelgang, brandwonde, oppervlakkige brandwonde en meer.
In China word die wortels van genesing gewaardeer dinka. Hulle word in gedroogde toestand geneem vir bloedende aambeie. Sulke aksies moet egter slegs na oorlegpleging met 'n spesialis uitgevoer word. Empiriese data toon dat die wortels van die medisinale dinka 'n gunstige uitwerking op baarmoederbloeding, diarree en bloed in die urine gehad het. Die klein dinka het 'n soortgelyke effek.
Volksgeneeskunde met dink
Volgens volksgenesers kan klein dinka gebruik word as middel teen bloedende maagsere. Vir hierdie doel word drie gram plantstingels in honderd milliliter kookwater geweek. Die afkooksel moet tien minute staan en dan sif. Neem een koppie koffie twee maal per dag na ete.
In die geval van swaar menstruasie, maagbloeding, dysenterie en diarree, word 'n tinktuur van die risoom van die medisinale dinka aanbeveel. Die gedroogde risoom moet fyngedruk word en 'n halwe teelepel moet daaruit geneem word. Die kruie word met 'n teekoppie water gegiet en agt uur gelos. Syg dit dan en neem twee eetlepels per dag na ete.
Dinka in kook
Behalwe dat dit 'n medisyne is, word klein dinka ook as voedselproduk gebruik. Die sagte jong blare van die plant kan gebruik word in slaaie, somersop, toebroodjies en om geregte te versier. Dit is ook 'n uitstekende bestanddeel van ligte cocktails.
Ons bied u 'n idee vir 'n skemerkelkie met dinka, wat ideaal is vir die somer:
Nodige produkte: klein dinka - 6 stingels, witwyn - 300 ml, waatlemoensap - 500 ml, suurlemoene - 2-3 snye
Voorbereiding:
Was die blare van die klein dinka en druk dit goed. Plaas dit dan in 'n geskikte kruik en gooi witwyn en waatlemoensap daaroor. Voeg die suurlemoenskywe by. Voeg opsioneel ys by. Roer en sit voor.
