Vyf Vars Resepte Met Aspersies

INHOUDSOPGAWE:

Video: Vyf Vars Resepte Met Aspersies

Video: Vyf Vars Resepte Met Aspersies
Video: Что произойдет, если вы не едите 5 дней? 2024, September
Vyf Vars Resepte Met Aspersies
Vyf Vars Resepte Met Aspersies
Anonim

Aspersies is die lekkerte van die lente. Dit is baie nuttig omdat dit 'n groot hoeveelheid vitamiene bevat, insluitend die waardevolle vitamien K.

Aspersies bevat 'n groot hoeveelheid antioksidante en is onder meer baie lekker. Dit kan as bykos of as 'n losstaande gereg bedien word - dit is in elk geval die moeite werd om dit te kook.

Met aspersies kan jy baie verskillende geregte maak. Met die volgende resepte sal u op aspersies verlief raak as dit nog nie gebeur het nie.

'N Heerlike sop word met behulp van aspersies gemaak

Nodige produkte: bossie aspersies, 1 eetlepel botter, 1 knoffelhuisie, 'n halwe liter hoender- of groentesop, 'n halwe koppie vloeibare room, sout en peper na smaak.

Aspersiesop
Aspersiesop

Was die aspersies versigtig en verwyder die harde bodem. Sny in klein stukkies. Smelt die botter in 'n kastrol en voeg die gekapte knoffel by. Voeg die sous en aspersies na 30 sekondes by. Kook vir 5 minute en maak fyn. Voeg die room by en laat prut vir 'n minuut, maar sonder om te kook. Geur met sout en peper.

Geroosterde aspersies met sampioene en suurlemoensous

Nodige produkte: 2 trosse aspersies, 200 gram sampioene, sout en peper na smaak, 'n bietjie braai-olie.

Vir die suurlemoensous: 'n kwart koppie botter, 'n kwart koppie suurlemoensap, 'n halwe teelepel mosterd, sout na smaak.

Aspersies
Aspersies

Bak die gewasde en geskilde aspersies, gerangskik in 'n pan, bestrooi met 'n bietjie olie of olyfolie in 'n voorverhitte oond van 220 grade. Bak tot die bokante bruin en die aspersies sag is. Braai die gekapte sampioene in olie in 'n pan. Haal dit uit en voeg in dieselfde pan die suurlemoensap, botter en mosterd by. Sout na smaak. Die sous moet verdik. Sit voor soos die aspersies op 'n bord gerangskik is, die sampioene bo-op is en alles met sous bedek is.

Aspersies op 'n braai met uie - dit is 'n ware plesier vir die sintuie. Sny die ui in die helfte, was die aspersies en plaas dit saam met die ui op die warm rooster. As dit gebraai word, word aspersies soeter. Uie en aspersies word op 'n bord bedien, saam met 'n duik indien nodig.

Aspersiesop met speserye is baie geurig

Nodige produkte: 2 trosse aspersies, fyngekap, 'n kwart koppie olyfolie, 5 koppies hoenderbouillon, 2 eetlepels gekapte pietersielie, 4 teelepels fyn gerasperde suurlemoenskil, 1 knoffelhuisie, sout en peper na smaak.

Aspers guacamole
Aspers guacamole

Bak die aspersies op 220 grade tot sag, besprinkel met olyfolie, sout en peper. Laat dit afkoel sodra dit verwyder is, plaas dit in 'n bak en voeg 2 koppies sous by. Alles is gespanne. Die res van die sous word by die pan gevoeg, waar die fyngemaakte aspersies en die oorblywende olyfolie bygevoeg word.

Die sop word ongeveer 10 minute op lae hitte gaargemaak. Meng die pietersielie, suurlemoenskil en gekapte knoffel en plaas hierdie mengsel in elke bak sop.

Guacamole met aspersies

Nodige produkte: 2 trosse aspersies, fyngekap, 1 ui, fyngekap, 1 knoffelhuisie, 1 tamatie, fyngekap, 2 eetlepels mayonnaise, 1 eetlepel suurlemoensap, 'n knippie sout, 'n knippie cayennepeper, 6 druppels chilisous.

Bedek die aspersies met water en kook tot sag. Dreineer en meng met ui en knoffel, en druk dan fyn. Voeg die tamatie en alle ander bestanddele by en puree tot glad.

Aanbeveel: