Hoe Om Aspersies Te Kook - 6 Maklike Maniere

INHOUDSOPGAWE:

Video: Hoe Om Aspersies Te Kook - 6 Maklike Maniere

Video: Hoe Om Aspersies Te Kook - 6 Maklike Maniere
Video: Теплый, уютный и очень удобный женский кардиган на пуговицах спицами! Расчет на любой размер! Часть1 2024, November
Hoe Om Aspersies Te Kook - 6 Maklike Maniere
Hoe Om Aspersies Te Kook - 6 Maklike Maniere
Anonim

Vars aspersies is vinnig en maklik om te kook en maak elke gereg 'n bietjie spesiaal. Hier is ses eenvoudige maniere om aspersies te maak wat u porsies sal veredel.

1. Gestoomde aspersies

Hoe om aspersies te kook - 6 maklike maniere
Hoe om aspersies te kook - 6 maklike maniere

Aspersies word in 'n stomende bak gekook (daar is 'n aantal stomende geregte op die mark, of as u nie een het nie, kan u dit altyd in 'n waterbad kook. Stoom is 'n goeie opsie om kalorieë te verminder, want dit benodig min of geen vet nie.

2. Gekookte of geblansjeerde aspersies

Hoe om aspersies te kook - 6 maklike maniere
Hoe om aspersies te kook - 6 maklike maniere

Aspersies word baie vinnig in kookwater gekook totdat dit heeltemal of gedeeltelik gaar is. As u nie die aspersies dadelik bedien nie, plaas dit in yswater om op te hou kook. Dit sal ook sy heldergroen kleur behou. Sommige resepte vereis dat die aspersies gedeeltelik gekook of geblansjeer word, versiersel en dan later klaargemaak word.

Plaas die afgewerkte aspersies in 'n pan wat groot genoeg is om die aspersies te hou en genoeg soutwater om dit met ongeveer 1/2 duim te bedek. Bedek en wag totdat hulle terugkeer. Druk gaar aspersies uit en plaas dit in 'n groot bak of yswater.

3. Mikrogolf aspersies

Hoe om aspersies te kook - 6 maklike maniere
Hoe om aspersies te kook - 6 maklike maniere

Plaas die aspersies in die mikrogolfoond met 2 eetlepels water. Bedek en laat die mikrogolf vir ongeveer 3 minute werk. Roer en keer dit weer 2 tot 3 minute terug in die mikrogolfoond aspersies is hard, maar terselfdertyd broos. Dreineer en koel af.

4. Geroosterde aspersies

Hoe om aspersies te kook - 6 maklike maniere
Hoe om aspersies te kook - 6 maklike maniere

Plaas die aspersies in een laag in 'n vlak skottel en kook dit in die oond. Die hoë temperatuur karameliseer die natuurlike suikers in die aspersies en verdiep hul smaak. As dit gebak word, kan dit bruin word en nie so vars lyk as wanneer dit gestoof of gekook word nie. Tog is die verbeterde geur die moeite werd.

5. Aspersies in 'n pan

Hoe om aspersies te kook - 6 maklike maniere
Hoe om aspersies te kook - 6 maklike maniere

Smelt die botter in 'n pan oor medium-hoë hitte. Roer olyfolie by (olyfolie word bygevoeg om hul groen kleur te behou), sout en peper. Voeg knoffel by die botter en aspersies en kook vir 10 minute en draai die aspersies om eweredig te kook.

6. Geroosterde aspersies

Hoe om aspersies te kook - 6 maklike maniere
Hoe om aspersies te kook - 6 maklike maniere

Die hoë hitte berei die aspersies vinnig voor en gee dit 'n rokerige smaak.

Aanbeveel: