Tien Wenke Vir Veilige Braai

Video: Tien Wenke Vir Veilige Braai

Video: Tien Wenke Vir Veilige Braai
Video: САМЫЙ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ! шашлык на мангале, рецепт 2024, November
Tien Wenke Vir Veilige Braai
Tien Wenke Vir Veilige Braai
Anonim

Daar is niks beter as om 'n heerlike braai voor te berei om u vriende te verlustig nie. Hierdie manier van kook is egter skokkend vir ons maag en ons het dikwels probleme nadat ons baie geëet het.

Om gaste goed te laat voel en tevrede en tevrede te vertrek, moet u die tien basiese reëls volg veilige braai.

1. Berg alle bederfbare produkte in die yskas totdat dit bedien is.

2. Alle bevrore vleis moet deeglik ontdooi word voordat dit op die braai geplaas word. Anders loop u die gevaar om aan die buitekant verskroei te word en aan die binnekant rou te word.

3. Was altyd u hande voordat u voedsel hanteer. As u rou vleis of vis aanraak, was u hande voordat u gereed eet.

Moenie gereedgemaakte voedsel op plekke plaas wat gebruik is om rou vleis of vis te vervoer nie. Vermy ook die gebruik van dieselfde toebehore vir rou en gereed om te eet.

Voorbereiding van braai
Voorbereiding van braai

4. Maak seker dat die braai warm genoeg is voordat u begin kook. Dit sal 'n egalige bak verseker.

5. Maak seker dat al die vleis, veral hoender, vark, wors, hamburgers en vis, tydens die gaarmaakproses heeltemal gaar is voordat u dit van die hitte verwyder. Lamsteaks en steaks benodig minder aandag.

6. Pasop vir druipende vleis en vissappe. Rou produkte moenie op die finale produkte drup nie. Moenie oorblywende marinade as sous gebruik nie.

7. Moenie kos in direkte sonlig laat nie. Bêre dit op 'n skaduryke plek of binnenshuis. Klaargemaakte kos moet nie langer as twee uur buite gelaat word nie. Gooi oorskiet gereeld weg.

8. As u van plan is om gedurende die middag kos te bedien, bring u slaaie, vleis en ander bederfbare voedsel in sarsies. Moenie slaap byvoeg nie.

9. Bêre die nagereg in die yskas totdat die hoofgereg verby is.

10. Braai kan gevaarlik wees vir die gesondheid, dus lees die veiligheidswenke as u dit gebruik.

Aanbeveel: