Blou Aarbei Met Visgenes Weerstaan koue

Video: Blou Aarbei Met Visgenes Weerstaan koue

Video: Blou Aarbei Met Visgenes Weerstaan koue
Video: GMO strawberries (containing Fish genes) 2024, September
Blou Aarbei Met Visgenes Weerstaan koue
Blou Aarbei Met Visgenes Weerstaan koue
Anonim

Wetenskaplikes het 'n nuwe soort aarbei geskep wat blou van kleur is. Die Amerikaanse spesialiste wat die geneties gemodifiseerde aarbei ontwikkel het, het die vrugte gekruis met die gene van die vis Arctic Flounder Fish. Die doel was dat die vrugte meer koue kon weerstaan. Die betrokke vis produseer 'n stof wat wetenskaplikes vergelyk met antivriesmiddel.

Hierdie stof laat die vis toe om die lae temperature in die waters waarin hy woon, te weerstaan. Amerikaanse wetenskaplikes kon die geen wat in visse voorkom, isoleer en in aarbeie gebruik.

Die nuwe aarbei het 'n helderblou kleur en as dit in die vrieskas gebêre word, sal die gehalte van die vrugte nie verswak nie, sê wetenskaplikes. In hierdie stadium is daar geen massaproduksie van die vrugte nie, maar wetenskaplikes sê dat daar reeds navorsing gedoen is oor aarbeie.

Dit is nie die eerste keer dat wetenskaplikes die natuurlike voorkoms van vrugte of groente probeer verander nie - 'n vorige ervaring van 'n Israeliese boer het 'n positiewe resultaat gelewer en hy het 'n waatlemoen gemaak wat die koue weerstaan.

Die hart van die vrugte is geel. Volgens die wetenskaplike wie se werk die eksperiment was - die boer Uri Rabin, is geel waatlemoen net so lekker soos ons bekende rooi.

GMO bessies
GMO bessies

Israelse kundiges het nog 'n interessante eksperiment gedoen, maar hierdie keer met 'n tamatie. Wetenskaplikes het wilde en gewone tamaties gekruis en 'n nuwe verskeidenheid groente gekry. Dit is suiwer swart en word die Swart Melkweg genoem.

Die onderneming wat dit geskep het, beweer dat hierdie tamaties meer vitamien C en antioksidante bevat. Om hierdie rede word swart tamaties teen baie hoër pryse verkoop as die bekende rooi tamaties.

Dit is egter nie die eerste swart tamaties nie - Italiaanse wetenskaplikes het dit in 2008 bekendgestel, hulle noem dit "Sun Black". In hierdie stadium word hierdie swart tamaties nie in Bulgarye verbou nie - die rede is dat dit moeilik is om aan ons klimaat gewoond te raak.

Ons wetenskaplikes skep ook sulke oënskynlik vreemde groente - spesialiste van die Instituut vir Groentegewasse "Maritsa" in Plovdiv het 'n nuwe tipe tamatie geskep. Die groente is gestreep en wetenskaplikes beweer dat dit heeltemal skadeloos is.

Aanbeveel: