Innovasie! Ons Sal Blou Wyn Drink

Video: Innovasie! Ons Sal Blou Wyn Drink

Video: Innovasie! Ons Sal Blou Wyn Drink
Video: Gorillaz - Stylo (Official Video) 2024, November
Innovasie! Ons Sal Blou Wyn Drink
Innovasie! Ons Sal Blou Wyn Drink
Anonim

'N Unieke innovasie is op die punt om die Europese mark te verower. As u moeg is vir die gewone wit- en rooiwyne, dan is die nuwe voor u blou wyn.

'N Nuwe palet sal binnekort by die wynlyste in die restaurante gevoeg word. Die innovasie word Geek genoem en is 'n mengsel van wit en rooiwyn. Daar is geen bygevoegde kleurstowwe of versoeters nie. Die blou kleur word heeltemal verkry deur natuurlike bestanddele te meng - 'n chemikalie uit die kleurstofsikkel, sianied en pienk pigmentpigment.

Die idee kom by ses jong entrepreneurs uit die Baskiese streek in Spanje. Hulle het dit geleen uit die boek The Blue Ocean Strategy van W. Chan Kim en Rene Moborno. Daarin word die sakemark as 'n mededingende rooi oseaan aangebied. Die doel is om 'n strategie te vind om die water weer blou te maak.

Die Baskiese streek is gewild vir sy vonkelwynproduksie. Die idee is egter dat die nuwe produk iets nuuts moet wees en nie in enige stereotipiese grense moet pas nie.

Die skeppers van blou wyn is op die punt om tot dusver die grootste innovasie in die wynbedryf te maak. Hulle is vasbeslote dat die kleur blou 'n simbool is van innovasie, ligtheid, verandering, ontwikkeling en oneindigheid.

Gerookte salm
Gerookte salm

Die jongmense het geen ervaring in wynmaak nie. Hulle meen egter dat die wynbedryf in Spanje 'n rewolusie nodig het en is oortuig dat innovasie presies dit sal doen. Tot dusver is dit bekend dat die nuwe wyn die beste sal pas by gerookte salm, sushi, nachos met guacamole en Pasta Carbonara.

Aanbeveel: