Esegiël Brood

INHOUDSOPGAWE:

Video: Esegiël Brood

Video: Esegiël Brood
Video: Ds. Johannes Bingle - Weggooikind word koningsbruid! 2024, November
Esegiël Brood
Esegiël Brood
Anonim

Die brood van Esegiël is die nuttigste verskeidenheid brood. In werklikheid voeg ons baie vesel en voedingstowwe daarby, wat vinnige koolhidrate en 'n hoë glukemiese indeks bespaar. Dit is 'n soort brood gemaak van boontjiespruite en verskillende soorte volgraanmeel. In vergelyking met witbrood, wat van verfynde witmeel gemaak word, is Esegiëlbrood baie ryker aan voedingstowwe en vesel.

Laat ons egter 'n paar interessante feite oor hom sê. Die naam kom van een van die beroemdste Bybelse profete, en die resep vir hierdie pasta dateer uit die tyd van die Ou Testament en word selfs daarin gevind. Daar word gesê dat dit koring, gars, bone, lensies, gierst en eikel nodig het.

Hierdie brood verskil om verskeie redes. Geen bygevoegde suikers, gemaak van volgraan en peulgewasse nie. Die ontkiemingsproses is ook baie voordelig vir ons liggaam.

Hoe om Esegiëlbrood te maak

Esegiëlbrood - brood met spruite
Esegiëlbrood - brood met spruite

U benodig 4 soorte sade en 2 soorte boontjies. U kan die Bybelse resep gebruik - gebruik 2 ½ teekoppies koring, gort, gierst en einkorn en 1 ½ teekopie bone en lensies.

Die ontkiemingsproses is belangrik. Sit die peulgewasse en graan in 'n bak. Bedek dit met koel water, laat die bak oornag op 'n donker en warm plek staan. Dreineer die oggend die water en laat die bone op bakpapier. Hou dit deur die papier twee keer per dag nat te maak. Doen dit totdat dit ontkiem, of sterte van ongeveer 'n halwe sentimeter sien.

Droog dit oornag af. Sit dit die volgende oggend in 'n blender of grinder, voeg water, gis en ongeveer 100 gram meel by om al die konsekwentheid van brood te kry. Knie tot 'n homogene en klewerige mengsel verkry is. Laat die deeg ongeveer 20 minute rys. Bak dan.

Nuttige Esegiëlbrood
Nuttige Esegiëlbrood

Laat ons egter sê waarom dit belangrik is om spruite vir hierdie brood te gebruik. Dit bevat baie nuttige bestanddele - stel u voor hoe dit van graan 'n klein en jong plant geword het. Ontkieming veroorsaak 'n komplekse biochemiese proses. Om 'n plant te laat ontkiem, moet hy al die nodige voedingstowwe, vitamiene en minerale bevat. Daarom brood Esegiël is een van die gesondste ter wêreld.

Ons raai u aan om dit te probeer! Ten minste een keer.

Aanbeveel: