2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Spirulina plantensis is 'n eensellige blou-alge wat erken word as een van die grootste bronne van proteïene en ander voedingstowwe onder plante. Op sigself is alge een van die interessantste skeppings van die natuur. Daar word geglo dat dit van hulle is dat die lewe op aarde drie en 'n half miljard jaar gelede ontstaan het. Alge is die basis van die lewens van meer as 'n miljoen spesies, insluitend die mens self.
Meer as 20% van die suurstof op die planeet is as gevolg van alge, en die voedsel wat alle lewende dinge eet, hou min of meer daarmee verband. Mense gebruik alge meer as 1000 jaar alge as voedsel en 'n kuur vir 'n aantal siektes.
Rondom 6000 vC. in die Verre Ooste, en veral in Japan, word alge gebruik as die voedingsbron wat die grootste hoeveelheid voedingstowwe bevat, gekombineer in perfekte balans.
Spirulina in die vorm van gedroogde seewier was bekend aan die antieke Asteke en Maya's, wat dit gebruik het om hul liggaam te verjong en te versterk. Hulle het 'n koek gemaak met spirulinawat 'n tradisionele deel van hul spyskaart was. Tot vandag toe is spirulina steeds deel van die daaglikse voedingspatroon van inheemse volke in Amerika en Afrika, maar daar is in 'n aantal ander lande metodes ontwikkel om dit te verbou.
Samestelling van spirulina
Spirulina bevat meer as 100 voedingstowwe, waarvan die belangrikste: alles in aantal essensiële aminosure, ongeveer 60-70% proteïen, fitone-voedingstowwe, blou phycocyanin, meer as 17 verskillende beta-karotenoïede, omega-3 en omega-6-vetsure, sterk probiotiese verbindings, polisakkariede, chlorofil, gamma-linoleensuur en unieke pigmente.
Die samestelling van spirulina bevat 'n klomp vitamiene in veral groot hoeveelhede - A-, E- en B-vitamiene / B1, B2, B6, B12 /. Die minerale vervat in spirulina ook nie klein nie - magnesium, yster, kalsium, jodium, fosfor, selenium, sink, mangaan.
Baie wetenskaplikes beweer dat spirulina een van die rykste bronne van antioksidante is. Boonop bevat hierdie alge 25 keer meer provitamien A as rou wortels en 50 keer meer yster as organiese spinasie. Spirulina is drie keer ryker aan vitamien E as rou koringkiem, en die proteïenkonsentrasie daarin is drie keer hoër as die hoeveelheid proteïene in vis, hoender en rooivleis.
Die natuurlike soet smaak wat spirulina het, is te danke aan die komplekse suiker - ramnose, wat baie maklik herverdeel kan word. Dit is uiters belangrik vir die insulienapparaat in die pankreas. In 1 gram droë seewier spirulina het slegs 4 kalorieë en amper geen cholesterol nie.
Inname van spirulina
Spirulina kan gekoop word in die vorm van poeiers, tablette en voedingsaanvullings. As u besluit om spirulina te koop, is dit die beste om 'n gesertifiseerde organiese spirulina-tablette of poeier te kies, maar sonder die teenwoordigheid van soldeermiddels. U kan dit by verskillende skuddings voeg, maar een van die beste opsies is 30 minute voor etes, in die vorm van tablette.
Voordele van spirulina
Gedurende die herfs-winterperiode het die mens addisionele stimulasie nodig om die irriterende verkoue en griep wat gedurende die wintermaande heers, te hanteer. Om 'n voedsame dieet te eet wat ryk is aan minerale en vitamiene, is 'n moet. Spirulina is die ideale alternatief. Dit is 'n kragtige alkaliserende voedsel wat bewese voorkomende effekte het in bloedarmoede, hipoglisemie, maagsere, jig, hepatitis, siektes van die kardiovaskulêre stelsel, chroniese moegheid.
Spirulina is 'n baie waardevolle aanvulling vir atlete en mense wat 'n pragtige liggaam wil beeldhou. Daarbenewens is dit veral geskik vir diegene wat ekstra kilo's wil verloor.
Die teenwoordigheid van gammalinoleensuur verlaag cholesterol en hoë bloeddruk. Verlig die simptome van artritis, premenstruele sindroom, en is ook nuttig in 'n aantal velsiektes soos psoriase en ekseem.
Die hoë inhoud van maklik verteerbare en terselfdertyd nie-giftige yster in spirulina maak dit uiters nuttig vir die bloed. Uiterste ryk mineraalinhoud is uiters belangrik vir die handhawing van gesonde bene, tande en naels.
Spirulina vertraag die verouderingsproses deur vrye radikale te neutraliseer. Dit het sterk antibakteriese, antivirale en antimutagene eienskappe.
Spirulina is uiters nuttig in siektes soos anoreksie. Dit is geskik vir vegetariërs en veganiste, want dit bevat twee keer die proteïeninhoud van soja.
Onlangse studies toon dat spirulina 'n potensiële beskermende uitwerking op die lewer het, en dat die voorkomende werking daarvan teen allergiese reaksies ook die onderwerp van 'n aantal studies was.
Die uittreksel van spirulina word gebruik as bestanddeel in baie kosmetiese produkte, waarvan die belangrikste werking gemik is op die stimulering en verbetering van metabolisme, bloedtoevoer en elastisiteit van die vel.
Aanbeveel:
Die Donker Kant Van Die Superfood Spirulina
Gekategoriseer as 'n supervoedsel, is spirulina eintlik 'n blougroen alge. Dit is alom bekend vir sy hoë voedingsinhoud. Belaai met 10 essensiële en 8 essensiële aminosure, yster en vitamien B12, het dit getoon dat spirulina die vitaliteit verhoog en die immuunstelsel versterk.
Die Groen Wonderbaarlike Poeier Spirulina
Spirulina - Hierdie poeier bevat meer antioksidante as bloubessies, meer yster as spinasie en meer vitamien A as wortels. Dit het die afgelope jare gewild geword. Sommige noem dit die groen wonderpoeier van die see, terwyl ander dit die geheime medisyne van die Asteke noem.
