2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Waatlemoen is baie lekker as jy dit eet, in skywe gesny met die skil of in stukke, maar dit kan gebruik word om baie lekker en ongewone nageregte voor te berei.
Waatlemoen-sorbet is 'n heerlike verrassing vir u gaste. Moenie alkohol byvoeg as u dit vir kinders voorberei nie. U benodig 400 gram waatlemoen sonder skil, wat fyngedruk is en vier stukke waatlemoen. Daarbenewens benodig u 80 gram suiker, 60 ml wit droë wyn, 20 gram heuning, 'n ment ment en 10 ml suurlemoensap.
Meng die suiker, heuning en honderd milliliter water en laat dit kook. Haal dit van die vuur af en voeg die fyngedrukte waatlemoen, wyn en suurlemoensap by. Meng met 'n menger. Sit 'n stuk waatlemoen in bakkies en giet die mengsel. Vries in die vrieskas en versier met kruisementblare wanneer dit bedien word.
Waatlemoen met sjokolade word 'n gunsteling onder die kinders. U benodig 100 gram melksjokolade, drie of vier snye waatlemoen, ongeveer drie sentimeter dik, 20 gram grondboontjies.
Die bas word van die skywe verwyder, elke sny word in groot driehoeke gesny met 'n wye basis. Die sade word verwyder. Grondboontjies word in 'n vysel verpletter.
Die sjokolade word in klein stukkies gebreek en in 'n bak gesit wat in 'n waterbad verhit word. Sodra die sjokolade gesmelt is, haal dit van die vuur af.
Smelt elke stukkie waatlemoen met die smal kant in die sjokolade sodat dit die helfte van sy lengte bedek. Rangskik die waatlemoenstukke in 'n groot bord en strooi grondboontjies oor. Laat in die yskas om die sjokolade te verhard.
Vrugtejellie in waatlemoen is 'n baie effektiewe nagereg, geskik vir 'n feestafel. U benodig 'n waatlemoen wat ongeveer drie kilogram weeg, 5 eetlepels gelatien, vrugte van u keuse, 'n knippie kaneel, 2 teelepels suiker.
Die waatlemoen word gewas, in die helfte gesny en die sagte gedeelte word versigtig verwyder. Kook water in 'n groot kastrol. Elke helfte van die waatlemoen word vier minute oor die stoom van binne gehou.
Die binnekant van die waatlemoen is fyngedruk, die vrugte word gewas en gedroog. Geskik is appels, in skywe gesny en geskil, kersies, kersies, perskes, appelkose, druiwe, aarbeie, frambose. Alle vrugte word fyn gekap.
Maak 'n stroop van 'n halwe liter water en 'n koppie suiker. Kook die vrugte in hierdie stroop twee minute in porsies en wees versigtig om nie te veel sag te word nie. Haal dit uit met 'n gaatjieslepel.
Week die gelatien in warm water totdat dit uitswel. Voeg die sagte gedeelte van die waatlemoen, die oorblywende suiker en kaneel by die vrugte-afkooksel. Bring tot kookpunt en kook vir drie minute. Sif, koel effens en voeg die gelatien by.
Sit van die vrugte in die helfte van die waatlemoen en giet die afgekoelde stroop oor en laat dit in die koue. Wanneer die stroop effens hard word, voeg 'n nuwe porsie vrugte en nog stroop by.
As albei helfte van die waatlemoen vol is, bedek dit met kleefplastiek en laat dit vier uur in die yskas staan. Die afgewerkte jellie word bedien deur die helftes van die waatlemoen in skywe te sny en die porsies is snye saam met die skil.
Aanbeveel:
Kom Ons Vul 'n Waatlemoen Met Mastiek
Mastiek is 'n baie geskikte keuse vir die somerhitte, veral as dit baie koud is en in die vorm van waatlemoen bedien word. Die bekende resep van waatlemoen en mastiek is 'n baie lekker kombinasie om mee te begin, maar dit moet matig verteer word, want dronk waatlemoen is so lekker koud dat 'n mens miskien nie voel hoe betower en dronk nie.
Vyf Onverwagte Kombinasies Met Waatlemoen
Waatlemoen bevat tussen 50 en 100 keer meer likopeen as tamaties. Soos u weet, is likopeen 'n kragtige antioksidant en gee dit tamaties, waatlemoene en ander groente en vrugte rooi kleur. Heerlike waatlemoen is een van die vrugte wat ons die suksesvolste gedurende die somermaande red.
Mattee Word Met Energie Gelaai, Maar Nie Met Slapeloosheid Nie
Die wonderlike en wonderbaarlike mate-tee, wat die afgelope jare 'n gunsteling van Europeërs geword het, was 'n gunsteling van die Guarani-Indiërs, wat eeue gelede in die huidige Argentinië gewoon het. Hy word toe 'n gunsteling van die edele Spanjaarde, wat besig was om die plaaslike bevolking te koloniseer, en toe word die maat oorgeplaas na die koppies teeliefhebbers uit Chili en Peru.
Moenie Dit Oordoen Met Borrie Nie, Maak Nie Saak Hoe Nuttig Dit Is Nie
Al hoe meer mense is bewus van die byna wonderlike gesondheidsvoordele van borrie. Die speserye, wat 'n unieke smaak aan elke gereg kan gee, het 'n kragtige antioksidant en anti-inflammatoriese effek, wat dit een van die beste middele maak om vrye radikale in die liggaam en die meeste siektes wat deur hulle veroorsaak word, te beveg.
Met 'n Stadige Dieet Eet U Nie Te Veel Op Nie En Tel Nie Gewig Op Nie
Wat is fout met die baie vakansie? Natuurlik ooreet. Ryk maaltye word noodwendig geassosieer met 'n stewige ete, wat eindig met ooreet. Om minder kalorieë te eet, moet jy stadig eet, het wetenskaplikes van die Universiteit van Rhode Island bevind.
