2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Natrium is 'n waardevolle spoorelement wat die belangrike funksie het om die bloedvolume in die liggaam te handhaaf. Dit beheer die werk van spiere en senuwees en voorkom uitputting en hitte beroerte, wat ons gedurende die warm somermaande bedreig.
Bronne van natrium
Vir die beste bronne van natrium sout, spek, groen olywe, seevis, kaas en ander produkte word oorweeg. Sommige natrium, maar baie laag, kom voor in ongesoute neute, vrugte en groente, met die uitsondering van wortels, beet en spinasie.
100 g brood en pasta-produkte bevat ongeveer 50% van die daaglikse behoefte aan natrium, met rog-, mielie- en hawerbrood met die hoogste gehalte.
Ander kosse wat baie ryk is aan natrium is sojasous, suurkool sap, vleis, broodkrummels, kappertjies, songedroogde tamaties, worsies, mosterd, beskuitjies, skyfies, wafels.
Funksies van natrium
Dit werk in verpligte sinchronisasie met kalium. Natrium is ook belangrik in die regulering van bloedvolume en bloeddruk. Die vereiste vlak word gehandhaaf natrium werk nie net gesinkroniseer met kalium nie, maar verrig ook enkele onafhanklike funksies. Natrium is veral belangrik om sekere spesifieke fisiologiese prosesse te bevredig.
Kalium-natriumbalans, as deel van die liggaam se algehele elektrolietbalans, is 'n uiters belangrike deel van die relatiewe konstantheid van die interne vloeistofomgewing (homeostase). Natrium is noodsaaklik vir die vervoer van organiese materiaal deur selmembrane, die alkaliese suurbalans van die bloed, sowel as die aktiwiteit van sekere ensieme en ander. Die liggaam se daaglikse behoeftes van natrium word hoofsaaklik uit twee bronne verkry - tafelsout en natriumverbindings soos mononatriumglutamaat. Die behoefte aan hierdie element beloop 1-3 gram per dag. As iemand 5 tot 15 gram sout per dag inneem, neem hy 2-6 gram natrium op.
Die verband tussen natrium en kalium is analoog aan die verband tussen fosfor en kalsium. Wanneer die vlakke van een van die twee minerale verhoog word, neem die hoeveelhede van die ander dienooreenkomstig af en blyk dit onvoldoende in die liggaam te wees. Uit die konteks blyk dit dat die verbruik van groot hoeveelhede sout lei tot die uitputting van kaliumreserwes.
Die werking van natrium word uitgedruk in die regulering van die werk van senuwees en spiere. As iemand hard oefen, is dit baie belangrik dat die bloedreserwe op 'n vlak is as gevolg van die verhoogde bloedvloei en bloedsomloop in die liggaam. Die groter bloedvolume lewer 'n groter hoeveelheid bloed aan die werkende spiere, en verhoogde vervoer van voedingstowwe word daarheen uitgevoer.
Natriumtekort
Verhoogde bloedvloei benodig 'n optimale hoeveelheid natrium in die menslike liggaam. Verlaagde bloedvolume is 'n ernstige risiko. Voedingstowwe voed nie die werkende spier, brein en ander werkende organe nie. Die lae vlak van natrium in die liggaam lei tot versteuring en wanbalans in sinchronisasie tussen natrium en kalium.
As gevolg hiervan kan probleme wat verband hou met hart-, brein- en lewerfunksionering veroorsaak word. Daarom is dit baie belangrik vir die elektrolietbalans in die sel om balans te bereik deur presies gedefinieerde vlakke van kalium en natrium. Sodiumtekorte kan nie net ernstige gevolge hê vir diegene wat aktief is in sport nie, maar ook vir mense wat 'n sittende lewe lei.
Ekstreme newe-effekte van natriumtekorte kan duiseligheid, naarheid en disoriëntasie insluit. Die afname in die vlak van natrium in die liggaam is 'n voorvereiste vir verswakte nierfunksie.
Die hoeveelhede van natrium in voedsel is absoluut voldoende, waardeur natriumtekort selde in die liggaam waargeneem word. Risikofaktore vir natriumtekorte in die menslike liggaam kan baie sweet wees, sowel as die uiteindelike vermyding van soutverbruik. Sodiumtekorte manifesteer in hierdie situasies in skadelike effekte soos spierkrampe en versteurings in die assimilasie van koolhidrate. Natriumtekorte lei ook tot neurale.
Natrium oordosis
Natrium-oordosis, wat beteken dat meer as 13-14 gram per dag as giftig beskou word. Oormatige gebruik van tafelsout veroorsaak hoë bloeddruk. Dit moet 'n teken van waarskuwing wees vir mense met hoë bloeddruk, wat die inname van die speserye tot 'n minimum moet beperk. Onnodige hoeveelhede van die mineraal (ongeveer 90%) word in die urine uitgeskei.
Aanbeveel:
Waarom Is Die Balans Van Natrium En Kalium In Die Liggaam Belangrik?
As u te veel sout en te min kalium eet, kan u die doodsgevaar verhoog. Hierdie resultate was 'n kontrapunt vir 'n baie debatteerde studie wat onlangs gepubliseer is, waarin bevind is dat die eet van klein hoeveelhede sout nie die risiko van hartsiektes en voortydige dood verminder nie.
Kos Met Lae Natrium
Handhaaf lae natrium dieet is nodig as dit nodig is om bloeddruk, nierprobleme, opgeblasenheid en ander gesondheidstoestande te normaliseer. Die minerale natrium is in alle soorte voedsel in sy natuurlike toestand aanwesig. Dit is nodig om die gesondheid te handhaaf.
Produkte Wat Vol Natrium Is
Natrium en kalium is elemente wat betrokke is by die regulering van bloeddruk. Natrium neem ook deel aan die beheer van die werk van senuwees en spiere, voorkom uitputting en sonsteek tydens die hitte. Ons liggaam kry dit hoofsaaklik uit tafelsout en natriumverbindings.
Hoe Om Die Inname Van Natrium Onder Beheer Te Hou
Natrium is 'n alkalimetaal wat nie alleen in die natuur gevind kan word nie. Ons neem dit daagliks met behulp van 'n aantal stowwe - sout, soda, voedselpreserveermiddels en ander. Natrium is 'n belangrike element in die oordrag van impulse en spierfunksie.
11 Kosse Met Min Natrium
As u sout kos of voedsel met baie natrium eet, hou u liggaam oortollige vloeistof in, wat lei tot 'n toename in u bloeddruk. Mense met hoë bloeddruk loop 'n groter risiko vir hartsiektes. Volwassenes word aanbeveel om minder as 2000 milligram sout per dag te eet.
