2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As u te veel sout en te min kalium eet, kan u die doodsgevaar verhoog. Hierdie resultate was 'n kontrapunt vir 'n baie debatteerde studie wat onlangs gepubliseer is, waarin bevind is dat die eet van klein hoeveelhede sout nie die risiko van hartsiektes en voortydige dood verminder nie.
Dr Thomas Farley, gesondheidskommissaris van New York, sê sout bly in elk geval skadelik. Hy lei 'n veldtog om sout in restaurante en verpakte voedsel oor 'n tydperk van vyf jaar met 25% te verminder.
Die meeste gesondheidskenners is dit met Farley eens dat die inname van te veel sout nie vir u goed is nie. Dit verhoog hoë bloeddruk, wat weer die risiko van hartaanval en beroerte verhoog.
Die inname van sout neem toe sedert die 1970's. Amerikaners verbruik ongeveer twee keer die aanbevole daaglikse limiet.
Die studie het spesifiek gefokus op 'n dieet met baie sout en min kalium. En dit is bewys dat dit besonder riskant is. Farley ondersteun hierdie resultate ten volle.
Vir die studie het die navorsers na die langtermyn-effekte van inname van natrium en kalium gekyk as deel van 'n 15-jarige studie onder meer as 12.000 mense.
Aan die einde van die studietydperk is 2270 deelnemers oorlede, met 825 sterftes as gevolg van kardiovaskulêre siektes en 433 as gevolg van bloedklonte en beroertes.
Kalium is die sleutel. Die navorsers het bevind dat mense wie se dieet baie natrium en kalium bevat, 50 persent meer geneig is om aan enige oorsaak te sterf en ongeveer 200 persent meer 'n hartaanval kry.
Om hierdie effekte te vermy, raai wetenskaplikes verbruikers aan om kaliumvlakke in hul dieet te verhoog deur meer porsies vars vrugte en groente by te voeg, soos spinasie, druiwe, wortels, patats, vars vet en jogurt.
As natrium hoë bloeddruk verhoog, verminder kalium dit. As natrium water behou, kan kalium u help om oortollige vloeistowwe te verwyder. Hierdie balans moet gehandhaaf word.
Aanbeveel:
Funksies Van Yster En Waarom Dit Belangrik Is Vir Die Liggaam
Yster verteenwoordig noodsaaklike minerale en is noodsaaklik vir die algemene gesondheid van die menslike liggaam. Yster in ons liggaam is veral belangrik vir die produksie van hemoglobien. Dit is 'n integrale deel van die hemoglobienmolekule, wat op sy beurt rooibloedselle in die menslike liggaam toelaat om hul vorm te behou, suurstof en koolstofdioksied in die liggaam te dra.
Waarom Fosfor Belangrik Is Vir Die Liggaam
As u u dieet kies, moet u altyd die regte balans tussen proteïene, vette, vitamiene, mikro- en makrovoedingstowwe oorweeg en daarop let. Elke groep van hierdie komponente is verantwoordelik vir sekere prosesse in ons liggaam, daarom is dit veral belangrik om al die voedingstowwe in te neem om nie daarna 'n aantal gesondheidsprobleme te ondervind nie.
Resepte Om Die Versteurde Balans Van Sout In Die Liggaam Te Herstel
Water-sout balans is die verhouding tussen die hoeveelhede water en soute (elektroliete) wat die liggaam binnedring en daaruit verwyder word. Ons bekende verbinding H2O is die basis van alle lewende wesens! Daarsonder sal ons nie eers drie dae hou nie
Wat Is Die Voordele Van Natrium Vir Die Liggaam?
Dikwels word sout sonder rede vir baie siektes beskuldig. Baie mense glo steeds dat die verbruik van sout die oorsaak is van hoë bloeddruk-, oorgewig- of sigprobleme. Die waarheid is dat sout 'n noodsaaklike mineraal is. In chemie staan dit bekend as natrium.
Waarom Is Die Middagete En Aandete Vir Die Gesin Belangrik Vir Die Gesin?
Die lewe van vandag is 'n vinnige wedloop teen tyd. Die meeste dinge word te voet gedoen, selfs om te eet. Kitskosrestaurante het 'n nuwe kultuur geskep wat vinnig negatiewe resultate opgelewer het - gesondheid sowel as sosiaal. Die belangrikste negatiewe is die keuse van voedsel - iets vinnig, sonder om na die samestelling en die voordele daarvan of skade te kyk.
