2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Groente droog is 'n soort inmaakproduk. Dit is die verwydering van vog daaruit, deur natuurlike verhitting van die son se hitte of kunsmatig in oonde (oonde).
Produkte wat bedoel is om droog te word, moet ongeveer dieselfde grootte hê om sommige nie uit te droog en vog in ander te laat nie.
Die droog van groente sowel as speserye kan die beste in September gedoen word. Dit is die beste om dit te doen in kamers wat goed deur die son verhit is, droog en geventileer is.
Die gekose kamer moet ook skoon wees en die vloer met doek of papier bedek wees om stof te vermy.
Die groenbone wat gedroog moet word, moet vooraf verwerk word. Hy moet baie jonk wees, met ongevormde tepels.
Die peule word van die stingels skoongemaak en die punte met 'n klein messie. Dit word op rakke geplaas wat met roosters bedek is. Dit verbeter die lugsirkulasie.
Die vensters van die kamer waarin die plante gedroog word, moet oopgehou word. Daar moet egter baie sorg gedra word dat die binnedou of die tipiese September-reën nie die groenbone vogtig nie. Dit is goed om op hierdie oomblik die vensters toe te maak.
As u in 'n woonstel woon, is die beste plek om groenbone te droog, sowel as ander groente en speserye, die boonste oppervlaktes van die kombuiskaste. Dit moet met papier bedek wees. Die peule van verwerkte groenbone is in 'n dun laag gerangskik en die bokant is ook met papier bedek.
Daar is nog 'n opsie om groenbone te droog. Die peule word ongeveer 5 minute in kokende soutwater gekook.
Haal dit dan uit en versprei dit in die skaduwee totdat dit droog word. As dit gebeur, word hulle in 'n gebreide sak versamel en op 'n droë en geventileerde plek gehang om heeltemal droog te word.
Gedroogde produkte kan dwarsdeur die winterseisoen gebruik word. Deur hierdie praktyk verseker u vars en vars produkte. Gedroogde groenbone word vervang in elke resep wat die gebruik van vars bevat.
Aanbeveel:
Kom Ons Droog Rissies Vir Die Winter
Gedurende die winter is gedroogde soetrissies 'n gunsteling gereg van oud en jonk, en op Oukersaand is die tafel ondenkbaar sonder die tradisionele gedroogde soetrissies gevul met boontjies. Die snare gedroogde rissies kan gebruik word om die kombuis te versier.
Kom Ons Droog Vrugte Vir Die Winter
Een van die gesondste maniere om vrugte vir die winter op te berg, is droog. Afgesien van die feit dat hulle nie veel voorbereiding benodig nie, is die gedroogde vrugte heerlik en sonder enige ekstra speserye, wat dit nuttig maak. Hier is 'n paar wenke oor hoe om vrugte tuis te droog:
Kom Ons Droog Appels Vir Die Winter
Om appels vir die winter te droog, het u gesonde vrugte nodig. Was onder lopende water en droog op 'n dik handdoek. Papier of koerant is op die skinkbord geplaas. Die appels word in sirkels van 'n halwe sentimeter dik gesny. Hulle skil nie, want dit kraak as dit gedroog word.
Kom Ons Droog Pruime Vir Die Winter
Gedroogde vrugte het 'n baie gekonsentreerde smaak, en pruime is een van die meeste voorkeur. Dit is 'n uitstekende toevoeging tot 'n verskeidenheid vrugtekoeke in die winter, sowel as 'n onmisbare en bekende vrugtegeur by die voorbereiding van oshav.
Kom Ons Droog Ons Perskes
Asseblief perskes , kan u dit op verskillende maniere bewaar - soos perskekonfyt, perskekompote of perskekonfyt. Maar hulle word baie lekker perskes wat gedroog word . Dit kan as 'n losstaande nagereg bedien word en kan slegs aangevul word met vanieljesous of 'n bietjie room, en miskien met 'n skeppie roomys.
