2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die oregano is verwant aan die marjoleinplant. Dit het egter 'n meer intense aroma en smaak. Gedroogde oreganoblare en blomknoppies word in die kook gebruik.
Oregano word in die Mediterreense kombuis gebruik. Italiaanse geregte, pizzas en spaghetti sal nie dieselfde wees as oregano nie gebruik word nie.
Oregano pas goed by groente, kaas, kaas en sampioene. Oregano is geskik vir warm toebroodjies, tamatiesop, hoendergeregte, boontjiegeregte en eiergeregte.
Oregano wek die eetlus en bevorder goeie spysvertering. Gedroogde oregano word by vis, tamatiesouse en marinades gevoeg. Oregano is baie geskik om slaaie en geroosterde vleis by te voeg.
As u 'n takkie oregano in 'n bottel met asyn of olyfolie byvoeg, kry dit 'n subtieler aroma. Groentegeregte is baie lekkerder met oregano.
Oregano is geskik in kombinasie met olywe en kappertjies. Oreganoblare word vars en gedroog gebruik. Oregano pas goed by ham en visslaai. Dit is 'n onmisbare spesery vir gebraaide vark en lam.
Oregano is geskik vir vleissop en gebakte aartappels. Hierdie speserye word bygevoeg kort voordat die gereg heeltemal gereed is. Eiers is baie lekkerder as jy dit met oregano besprinkel.
Tamatieslaai, waarin seekos bygevoeg word, word baie lekker as jy dit met vars of gedroogde oregano besprinkel. Oregano pas baie goed saam met basiliekruid en marjolein.
Oregano is baie geskik vir sampioensop en sampioengeregte. Gedroogde oregano word in 'n dig geslote houer, in die donker, geberg en nie langer as twee maande gebruik nie.
Die fyngekapte oregano word by die steaks en sosatiestokkies gevoeg wat op 'n braai gebraai word. Oregano versadig braaivleis met 'n uitstekende aroma.
Aanbeveel:
By Watter Geregte Roosmaryn Gevoeg Moet Word
Roosmaryn geur nie net geregte nie en maak hulle lekkerder, maar help ook baie om gesond en energiek te wees. Roosmaryn word in antieke Griekeland, Rome en Egipte gebruik. Roosmaryn word al eeue in die Italiaanse, Franse en Spaanse kookkuns gebruik.
Vir Watter Geregte Word Marjolein Gebruik
Marjolein is 'n kruidagtige plant van die familie Ustotsvetni, wat 'n hoogte van 30 tot 50 cm bereik. Sy stam is geriffel en vertak en die blare is eiervormig. Die kleure is wit of rooierig. Dit blom gewoonlik van Junie tot Augustus. Sy vaderland is Indië en die Arabiese Skiereiland.
By Watter Geregte Komyn Moet Gevoeg Word
Komyn is 'n antieke spesery wat van Asië afkomstig is. Vandag is dit regoor die wêreld te vinde. Daar is groot plantasies in Chili, Marokko, Sirië, Indië en ander. In Bulgarye is komyn een van die speserye, diep gewortel in die lewe en tradisies.
In Watter Geregte Moet U Garam Masala Gebruik?
Garam masala is 'n baie interessante tradisionele mengsel van speserye uit die Oosterse kookkuns. Die naam vertaal van Hindi as 'warm speserye'. Daar word geglo dat garam masala in staat is om 'n persoon warm te maak en sodoende sy liggaamstemperatuur te verhoog.
Watter Verskeidenheid Tamaties Is Geskik Vir Watter Geregte?
Op die vraag wat die gewildste groente is, sal die meeste mense antwoord dat dit so is die tamatie - sappig, geurig en baie lekker. Die meeste tamatieliefhebbers weet reeds dat dit eintlik 'n vrug is wat tydens die Groot Geografiese Ontdekkings na Europa gebring is.