2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Wenke vir maaltydbeplanning
Die verbruik van vegetariese voedsel en die handhawing van 'n streng vegetariese dieet is redelik kompleks en lei tot presiese en moeilike stadiums van voedselbereiding. Die suksesvolle beplanning van 'n vegetariese dieet vereis kennis en goeie kennis van makrovoedingstowwe, asook die vitamiene en minerale wat in verskillende voedselsoorte voorkom. Mense wat byvoorbeeld deur 'n vegetariese dieet gewig wil verloor, moet die hoeveelheid proteïene, vitamien B, yster, kalsium en riboflavien noukeurig kies.
Vegetariërs kan die vier basiese reëls wat in hierdie dieet uiteengesit is, gebruik as 'n riglyn vir die beplanning en voorbereiding van hul dieet. Dit is belangrik om te onthou dat geen soort groente al agt essensiële aminosure in vleis kan voorsien nie, maar dit bevat nie altyd 'n gebalanseerde verhouding tussen hierdie aminosure nie. Daarom benodig ons verskillende voedselsoorte met 'n kombinasie van voedingsgebalanseerde bestanddele. Oor die algemeen is daar twee benaderings om 'n vegetariese dieet te kies.
- Kombinasie van eier of suiwelprodukte met graan;
- Kombinasie van graan met neute, gedroogde bone of gedroogde ertjies
Vervang komponente in vegetarisme
As u net die proses van vegetarisme bestudeer, sal u baie verbaas wees as u besef dat u u gunsteling resepte nie hoef op te gee nie, alhoewel u die beginsels van vegetarisme volg. Daar is soveel plaasvervangers wat gebruik kan word en dieselfde resultate lewer as produkte wat nie in hierdie modus toegelaat word nie.
In baie gevalle kan die vleis maklik vervang word met sampioene, eiervrug of gedroogde bone. Tofu kan ook gebruik word, sowel as sommige groente, aangesien dit ook 'n aanvaarbare resultaat lewer. As die resep 'n geur of speserye met 'n vleisgeur benodig, probeer dit vervang deur groente-sous, knoffelbouillon of water met 'n knippie sojasous.
As u suiwelprodukte van u spyskaart probeer verwyder, probeer dit vervang deur soja- of neutkaas. Los tofu kan dikwels 'n plaasvervanger vir maaskaas wees. Hier is 'n wonderlike namaaksel van parmesaan - 'n mengsel van geroosterde sesamsaad en broodgis. Baie vegetariërs berei interessante geregte voor uit hawer, rys, soja of amandelmelk.
Baie mense dink dat vegetariese disse smaakloos en vervelig is. Vegetariese geregte is egter soms selfs geuriger en interessanter as die geregte waaraan jy gewoond is. Speserye, kruie en olies voeg buitengewone varsheid by vegetariese geregte.
Aanbeveel:
Idees Vir Voortreflike Maer Maaltye
Om die een of ander rede dink ons net aan verskillende boontjiesop, groentebroodjies, ens. En nie dat hulle nie lekker is nie, maar hulle bind ons nie aan die konsep nie 'n pragtige maer gereg . Daarom sal ons u hier wys hoe u 'n feestafel tydens die vastyd kan voorberei of vir mense wat nie van vleis hou nie.
Wenke Vir Die Voorbereiding Van Die Marinade Vir Vleis
Een van die belangrikste voorwaardes vir heerlike braaivleis is 'n goedgemaakte marinade. Die marinade is 'n ideale oplossing vir taaier stukke vleis. Die marinade is 'n vloeibare mengsel wat die smaak van die vleis wil verryk. In bykomend tot speserye en olyfolie in die marinade is altyd suur element - suurlemoensap, asyn, wyn.
Heerlike Idees Vir Tien Vinnige Maaltye
Ons het nie altyd baie tyd om tuis kos voor te berei nie. As u haastig is en iets lekkers moet voorberei, kan u kies uit die tien geregte wat binnekort voorberei word. Hier is hulle: 1. Eiers in Panagyurishte-styl. Hierdie gereg is een van die vinnigste en terselfdertyd die gunsteling van baie, en dit is binne minder as tien minute gereed.
Weeklikse Dieet Vir Aparte Maaltye
Onlangs het verskeie wêreldbekende voedingsdeskundiges die tye waarin ons leef gedefinieer as die ouderdom van afsonderlike eet. Dit is te wyte aan die toenemende presiese ontwikkeling van die stelsel van hierdie dieet, wat die som van voedingstowwe, verdeel in verskeie duidelik omskrewe groepe, beklemtoon.
Voorbeeld Spyskaart Vir Aparte Maaltye
Afsonderlike eet is 'n manier van eet waarin verskillende produkte met gereelde tussenposes verbruik word en nie gemeng word nie. Die beginsel van afsonderlike voeding is gebaseer op die verenigbaarheid van produkte en die voordele en nadele van hierdie gesondheidsversoenbaarheid.
