2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die daaglikse inname van vet mag nie meer as 25 - 35% wees nie. Vetvleis is 'n ryk bron van versadigde vette, wat as baie nuttig beskou word. Die daaglikse inname van versadigde vetsure moet egter ongeveer 20 gram verbruikte kalorieë wees. Vleisprodukte wat meer daarvan bevat, is:
Vark
Skyf vir skyf het sy filet minder vet as hoenderborsie. Veekenners het onlangs probeer om die vet waarvoor bekend is, te verminder. Dit word beskou as een van die lekkerste vleis. Gekombineer met die gebruik van olyfolie in die kook en na 'n matige dieet, gee dit ons 'n groot dosis "gelukhormone". Selfs die Bulgaarse geestelike onderwyser - Peter Deunov, het een keer in die geval van siekte aanbeveel om vark te braai en te eet. As u kies watter vark u moet koop, moet ons lei deur die beginsel dat dit nie verder verwerk en ingemaak word nie.
Beesvleis
Die meeste mense dink dat hulle rooivleis moet vermy of slegs dun en vetvrye stukkies moet kies, aangesien hulle oortuig is dat dit altyd baie versadigde vet bevat, soos in die geval van beesvleis. Dit is nie heeltemal so nie. Byna die helfte van die beesvet is 'n mono-onversadigde vet wat oliesuur genoem word. Dit kom ook voor in gesonde olyfolie. Die meeste versadigde vette in beesvleis verminder ook die risiko van kardiovaskulêre siektes, en help ook om LDL (slegte) cholesterol te verminder. Bees bevat voedingstowwe soos yster, sink en B-vitamiene.
Kalfsvleis
Dit is baie sagter en lekkerder as beesvleis. Dit bevat minder kalorieë as dit en die helfte soveel vet. Beesvleis is 'n bron van hoë gehalte proteïene. Honderd gram vleis bevat slegs 10 gram vet, waarvan die meeste onversadig is; 19,35 gram proteïen; 15 mg. kalsium; magnesium - 24 mg. vitamien B12 - 1,34 mikrogram. Beesvleis bevat ook sink en yster. Met hierdie voedingstowwe is beesvleis 'n vetterige gesonde vleis. Die matige verbruik daarvan verbeter die werk van die kardiovaskulêre stelsel en voorkom die ontwikkeling van bloedarmoede.
Lamsvleis
Onversadigde gesonde vette is die helfte van die vet in lamsvleis. 16-koolstof palmitoleïensuur - mono-onversadigde vetsuur, wat in hierdie vleis voorkom, het sterk antimikrobiese eienskappe. Lam het ook 'n hoë voedingswaarde en is 'n besonder goeie bron van maklik geabsorbeerde sink en yster. Die aanbevole daaglikse inname van sink (noodsaaklik vir groei, weefselherstel en 'n gesonde immuunstelsel) en yster (nodig vir die vorming van rooibloedselle) kan voorsien word deur lamsvleis te eet.
Dit is ryk aan vitamiene, veral B12. Een porsie lamsvleis kan ons 74-100% van die daaglikse behoefte aan vitamien B12 gee, wat noodsaaklik is vir die metaboliese reaksies van die liggaam. Lam is een van die beste natuurlike bronne van 'n aminosuur - genaamd karnitien, wat nodig is om energie uit vetsure op te wek. Spoorelemente soos koper, mangaan, selenium kom ook voor in hierdie vleis, wat so op ons breedtegrade verkies word.
Turkye, hoender
Byna alle kenners is dit eens dat hierdie vleis gesonde bronne van proteïene van hoë gehalte is. Maar in teenstelling met die meeste voedingsdeskundiges, is daar diegene wat die idee hou dat u enige deel daarvan sowel as 'n olierige vel kan inneem. Verbruik kan die smaak van die gereg verhoog, die bui verbeter en die derm-peristalse verbeter.
Nuttige vette
Vette en vetsure behoort tot die groep lipiede. Die voordele van die inname daarvan is: dit verhoog energie en bui, wat depressie verminder; verhoog kognitiewe vaardighede by volwassenes; die konsentrasie en leerproses van kinders van skoolgaande ouderdom te verbeter; verbeter visie, veral snags; bydra tot 'n goeie velkleur; liggaamstemperatuur te reguleer; verminder die risiko van dikderm- en borskanker.
Vette bevat nie net die struktuurkomponente van selmembrane nie, maar is ook belangrik in die bou van 'n miëlienmantel wat axone en neurone omring. Die funksie daarvan is uiters belangrik vir die regte toestand van die senuweestelsel en vir die vinniger oordrag van inligting daardeur.
Vette het ook 'n beskermende funksie. Vitale organe soos die hart, niere en ingewande word met vet verseël, wat hulle in die regte posisie hou en beskerm teen beserings.
Voedingsmiddels wat vet bevat, is belangrik in die vervoer en verwerking van vetoplosbare vitamiene soos: A, D, E, K - dit is baie nuttig vir die gesondheid, jeug en skoonheid van ons liggaam.
Aanbeveel:
Die Skadelikste Vetterige Vleis
Almal, veral atlete en verslankers, weet dat die verbruik van vetterige vleis skadelik is. Die vraag ontstaan egter waarom dit die geval is watter vleis word as vetterig beskou en wat ons bo ander moet verkies. Hier is 'n paar idees oor die vleis wat u in u spyskaart moet insluit:
Die Voor- En Nadele Van Vetterige Kosse
Vet is 'n noodsaaklike komponent vir die liggaam. In die eerste plek omdat hulle die mees volledige bron van energie is. As die verbranding van een gram proteïen of een gram koolhidrate ongeveer 4 kilokalorieë lewer, lewer die verbranding van een gram vet 9 kilokalorieë, dit wil sê.
Hoe Kan Ons Vetterige Vleis In U Dieet Vervang?
Gereelde verbruik van te veel vetterige vleis in die dieet lei tot vetsug, en oorgewig is een van die belangrikste siektes wat ernstige gevolge vir die gesondheid veroorsaak, insluitend die dood. Hoe om oormatige vetterige skadelike vleisprodukte in die dieet te vervang?
Vetterige Kos Is Die Vyand Van Seks
Sommige voedsel het 'n slegte uitwerking op ons vermoë om in 'n goeie toestand te wees wat seks betref, sê Britse voedingsdeskundiges. Volgens hulle is suiker een van die produkte wat ons nie moet oordoen om lekker saam met ons maat te kuier nie.
Einde Van Vetterige Broodjies En Doughnuts Of Die Geheim Van Enige Deeg
Die goeie gehalte van meel, botter, eiers en suiker alleen is nie genoeg vir die suksesvolle implementering van resepte nie. Tegnologiese kennis is ook nodig. Die meel word verskeie kere gesif. Dit maak dit bros en die deeg poreus en bros.
