2025 Outeur: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Pandan is 'n kruidagtige tropiese plant wat in Suidoos-Asië groei. Dit staan bekend as 'n 'geurige plant' vanweë sy unieke en soet aroma. Dit het regop heldergroen blare wat gebruik word om baie Thaise en Suidoos-Asiatiese geregte voor te berei.
In Suidoos - Asië is die blare van pandanus word gebruik om 'n unieke smaak en aroma aan sommige soutgeregte te gee, maar word hoofsaaklik gebruik om nageregte en sommige drankies te geur. Die blare het 'n natuurlike soet smaak en sagte aroma.
Sodra u dit probeer het, sal u dit nooit vergeet nie. Pandan kan gebruik word en vir die verpakking van gekruide kos soos hoender of klewerige rys. Die blare gee hierdie voedsel 'n geurige noot sowel as 'n visuele aantrekkingskrag.
Pandan teen piesangblare
Pandan blare is baie dunner as die breë piesangblare. As u van plan is om "pakkies" kos met blare te maak as 'n soort houer om die sappe op te hou, is dit beter om piesangblare te gebruik. Pandan kan ook gebruik word om kos in te draai, maar die sappe sal waarskynlik sypel in plaas daarvan dat dit in die "pakkie" gestoor word.
Pandan pasta
Pandan word ook 'n pasta wat in koeke en nageregte gebruik word, soortgelyk aan die manier waarop ons die aroma van vanielje gebruik. Benewens geur, vul pandanepasta ook 'n heldergroen kleur aan wat nie heeltemal natuurlik is nie (gewoonlik by kleurvoedsel gevoeg). Dit kan gekoop word vir gebruik in Asiatiese spesialiteitswinkels.
Anders as die meeste soortgelyke plante, word hier meer blare as vrugte gebruik. Behalwe die smaak, is die ongewone groen kleur wat u geregte kry, 'n prettige deel van die kook daarmee.
U kan op enige manier eksperimenteer deur byvoorbeeld groen pannekoeke of brood te maak. Op hierdie manier sal u gaste beïndruk met 'n ongelooflike smaak en prettige voorkoms.
Aanbeveel:
Wat Is Sorghum En Wat Om Daarmee Te Kook
Sorghum is 'n proteïenryke korrel met 'n gierselagtige tekstuur. In die Verenigde State gebruik boere sorghum vir veevoer. In Afrika en Asië gebruik mense dit in geregte soos hawermout en brood. Sorghum is 'n goeie alternatief vir voedsel vir mense wat sensitief is vir gluten - 'n proteïen wat in voedsel soos koring, rog en gars voorkom, aangesien dit nie gluten bevat nie en as 'n plaasvervanger vir koring kan dien.
Wat Is Miso En Hoe Om Daarmee Te Kook?
Miso is 'n ryk sout spesery wat die kern van die Japannese kookkuns kenmerk. Tradisioneel in Japan begin hulle hul dag met 'n bak tuisgemaakte misosop. Miso word ook gebruik om 'n verskeidenheid voedsel en ander geregte gedurende die dag te geur.
Vegan Se Gids: Wat Is 'n Webwerf En Hoe Om Daarmee Te Kook
Satan is 'n term wat gebruik word om te verwys na vegetariese "vleis", wat op 'n baie ongewone manier van meel gemaak word. Seitan bevat 'n groot hoeveelheid proteïene, smaak en lyk soos vleis en staan daarom wêreldwyd bekend as 'n groente vleisvervanger .
Avokado-olie - Hoe Om Daarmee Te Kook
Avokado's het onlangs een van die mees besproke tropiese kosse geword. Dit kom altyd voor in elke gesonde dieet en word as 'n ware supervoedsel beskou as gevolg van al die voedingstowwe wat dit bevat. Een van sy produkte is avokado-olie .
Japannese Swart Sesampasta - Hoe Kook Jy Daarmee?
Swart sesampasta , in Japannees bekend as "nuri goma", is 'n belangrike bestanddeel in die Japannese en Asiatiese kookkuns. Die dik swart pasta smaak soos geroosterde okkerneute met diep aardse nuanses. Japannese swart sesampasta dit word dikwels met suiker of heuning versoet en is gewild as bestanddeel in koeke en gebak.