Vervang Margarien In Resepte Deur Hierdie Voedsel

INHOUDSOPGAWE:

Video: Vervang Margarien In Resepte Deur Hierdie Voedsel

Video: Vervang Margarien In Resepte Deur Hierdie Voedsel
Video: The MIND Diet - Best Foods for your Brain 2024, September
Vervang Margarien In Resepte Deur Hierdie Voedsel
Vervang Margarien In Resepte Deur Hierdie Voedsel
Anonim

Om baie redes verwerp meer en meer mense die gebruik van margarien. Margarine word dikwels onder die naam "oleo" verkoop, en dit is vol kunsmatige transvette. Selfs handelsmerke wat beweer dat hul produk 0 g bevat, bevat ten minste 500 mg transvet.

Selfs 'n minimale hoeveelheid daarvan is genoeg om die vlakke van slegte cholesterol in die liggaam te verhoog. Volgens 'n aantal studies verhoog transvette die kans op kanker vyfvoudig. Margarien het ook 'n negatiewe uitwerking op insulienweerstand.

U hoef skaars meer op te gee om dit te gebruik. En nou bied ons jou aan alternatiewe om margarien te vervang in die kombuis.

Botter

Daar is al jare lank 'n debat in die voedselbedryf of botter regtig beter is alternatief vir margarien. Die kontroversie is onnodig, ten minste omdat botter 'n dierlike produk is wat van natuurlike bestanddele gemaak word. Dit bevat ook trans-vetsure, wat nie kunsmatig is nie en nie kankerverwekkend vir die menslike liggaam is nie.

In resepte waarin gekook word met margarien, kan u dit vervang met 'n gelyke hoeveelheid botter.

Roomkaas

Roomkaas is 'n uitstekende plaasvervanger vir margarien
Roomkaas is 'n uitstekende plaasvervanger vir margarien

Margarien kan suksesvol vervang word in resepte en met roomkaas, wat minder vet en kalorieë bevat. Die gebruikte hoeveelheid moet ook 1: 1 wees. As u byvoorbeeld 'n geroosterde sny wil smeer, is dit beter om dit met roomkaas te doen as met margarien.

Olyf olie

Koudgeparsde olyfolie is 'n integrale deel van die menu van die inwoners van die Middellandse See en die voordele daarvan is bekend. In baie winkels is dit nou selfs in die vorm van 'n verspreiding beskikbaar. As u dus besluit om 'n pastei te maak, vervang margarien met olyfolie en jy sal verbaas wees oor die aangename smaak wat dit aan hierdie tradisionele gebak sal gee. As u egter besluit om te braai, kies dan sonneblomolie, want volgens sommige studies kan olyfolie kanker word by baie hoë temperature.

Klapperolie

Kokosolie is 'n uitstekende alternatief, veral vir mense wat laktose-onverdraagsaam is. Sy tropiese aroma is ideaal om koeke en verskillende gebak te maak. Maar dit kan ook gebruik word om baie geregte te kook. Dit is die beste om koudgeperste klapperolie te gebruik, en voordat u dit koop, moet u seker maak dat dit natuurlik is en dat daar geen addisionele bymiddels is nie.

Tahini

tahini is 'n uitstekende plaasvervanger vir margarien in resepte
tahini is 'n uitstekende plaasvervanger vir margarien in resepte

Tahini word van sesamsaad gemaak en kan gebruik word om verskillende gebak te maak. Ons waarsku u egter dat as u nie aan sy smaak gewoond is nie, dit u aanvanklik 'n bietjie bitter kan maak.

Moerolies

Dit kan ook wees alternatief vir margarien. In winkels word dit teen duurder pryse verkoop, maar daar is opsies om dit self tuis voor te berei - u benodig net neute van u keuse en 'n blender. Geskik is kasjoeneute, grondboontjies, amandels.

Piesangs

Fyngedrukte piesangs sal ook die werk doen om gebak, muffins, koeke en kolwyntjies te maak. As gevolg van hul natuurlike soetheid, verminder hulle die benodigde hoeveelheid suiker en maak u nagereg minder kalorief. Een koppie fyngedrukte piesangs is gelykstaande aan een koppie margarien.

Avokado

Avokado's, wat ryk is aan goeie vette, kan ook in verskillende resepte gebruik word. dit is 'n uitstekende alternatief vir margarien vir smeer op roosterbrood, vir die bereiding van verskillende souse en dompels. Ook geskik vir gebak.

Aanbeveel: