Voor- En Nadele Van Melkverbruik

INHOUDSOPGAWE:

Video: Voor- En Nadele Van Melkverbruik

Video: Voor- En Nadele Van Melkverbruik
Video: Is melk gezond of ongezond? | Eet-team #12| Voedingscentrum 2024, November
Voor- En Nadele Van Melkverbruik
Voor- En Nadele Van Melkverbruik
Anonim

Die tesis dat melk en suiwelprodukte een van die nuttigste voedsel is, word voortdurend bevestig. Dit is die mening van kundiges van die Wêreldgesondheidsorganisasie en word voortdurend ondersteun deur artikels oor hierdie onderwerp. Aan die ander kant is daar 'n groeiende aantal debatte wat bevraagteken word melkverbruik. Baie gerespekteerde en gevestigde kundiges en wetenskaplikes staan agter die onderwerp van voor- en nadele van melk. Hier is hul argumente.

Vir melkverbruik:

Melk - vars en suur, bevat 'n waardevolle proteïen wat maklik deur die liggaam verteer kan word. Dit is bewys dat dit die beste kos vir babas is. Daarbenewens drink die meeste honderdjariges jogurt.

Laevetmelk is die eerste hulp om gewig te verloor. Dit bevat kalsium, wat vet kan verminder.

Melk is 'n uitstekende bron van maklik verteerbare vorm van kalsium. Hierdie element is die sleutel tot die bou van bene en tande. Dit beskerm ook teen osteoporose.

Melk bevat vitamiene A, D, B2 en B12, sowel as uiters nuttige minerale soos fosfor en magnesium. Hierdie elemente is uiters belangrik vir die liggaam.

Jogurt
Jogurt

Melksuurbakterieë (soos lactobacillus bulgaricus) is een van die probiotika wat voordelig is vir die dermflora. Daar is getoon dat hulle die spysverteringskanaal verbeter, die immuniteit help verbeter, en sommige glo selfs dat hulle kanker genees.

Teen melkverbruik:

Al die nuttige bestanddele wat melk bevat, verdwyn na die proses van pasteurisering en homogenisering en melkverbruik word niksseggend.

Die kalsium in melk kan nie deur die liggaam opgeneem word nie. Die proteïene daarin kan kalsium uit ons bene haal. Dit maak dit nie 'n aanbevole nie, maar 'n verbode voedsel vir mense wat aan osteoporose ly.

Die melk wat tans op die mark is, bevat baie skadelike stowwe soos hormone, steroïede en antibiotika. Hulle word gebruik om melkdiere te behandel. Sodra die suiwelproduk verkry is, word dit verryk met allerlei preserveermiddels, stysels en ander. Daarbenewens word voordelige melksuurbakterieë tydens die produksieproses uit die melk verwyder om die rakleeftyd te verleng.

Groot dosisse versadigde vet kom in melk voor. Dit verhoog slegte cholesterol en kan lei tot vetsug en hartprobleme.

Laevetmelk bevat glad nie kalorieë nie. Die verhouding koolhidrate daarin is hoër.

Die enigste melk wat goed is vir mense is hul eie borsmelk. Geen soogdier in die natuur suig van 'n ander nie.

Aanbeveel: