Voor- En Nadele Van Vleisverbruik

Video: Voor- En Nadele Van Vleisverbruik

Video: Voor- En Nadele Van Vleisverbruik
Video: Biologisch vlees van De Vrije Koe 2024, November
Voor- En Nadele Van Vleisverbruik
Voor- En Nadele Van Vleisverbruik
Anonim

Die gebrek aan organiese aminosure wat ons van vleis kry, kan deur niks vergoed word nie. En nie net ons gesondheid nie, maar ook ons skoonheid hang daarvan af.

Baie Hollywood-sterre het vleis opgegee, maar dit lyk nog steeds asemrowend, maar dit moet nie vergeet word dat dit deur hele spanne voedingsdeskundiges en dokters versorg word nie.

Sommige mense word vegetariërs, gedryf deur modetendense, maar ons moet nie ligtelik opgee met vleis nie. Vegetarisme, soos alles, het sy voor- en nadele.

Dit is natuurlik vir die mens om vleis te eet. Vegetarisme was nie inherent aan ons voorvaders nie, veral in periodes soos ys, toe daar nie veel plantegroei was nie en slegs diervleis die mensdom van vernietiging gered het.

Vrugte en groente is nou die hele jaar beskikbaar, maar voedingkundiges is nog steeds nie haastig om vleis uit die voedselpiramide te haal nie - die basis van 'n gebalanseerde dieet.

Vleis bevat 'n aantal aminosure wat ons slegs daaruit onttrek. Vleisliefhebbers het minder geneig om probleme met hul bene en sentrale senuweestelsel te hê.

Voor- en nadele van vleisverbruik
Voor- en nadele van vleisverbruik

Dit is omdat rooivleis 'n skokdosis vitamien D bevat en die hele groep vitamiene B. Vleis, vark en skaap is ryk aan fosfor, kalium, sink, jodium en yster.

Alhoewel yster in hoër konsentrasies in vrugte en groente voorkom, neem ons liggaam dit skaars op van plante. Daarom ly vegetariërs dikwels aan ystertekorte.

Vleis is waardevol, nie net as gevolg van vitamiene, minerale en proteïene nie, maar ook omdat dit spesiale stowwe bevat wat 'n broodnodige eienskap vir die liggaam het.

Dit verhoog die afskeiding van spysverteringsappe, vergemaklik die proses van vertering en verminder sodoende die las op die spysverteringskanaal. Hierdie eienskappe word slegs in natuurlike vleis aangetref; halfafgewerkte produkte hou nie voordele in nie, maar dit versamel kalorieë en vet.

As ons nie die regte vleis kies nie, kan dit ons liggaam benadeel. As dit oortollige vet bevat, verhoog dit die vlak van slegte cholesterol.

Dit beïnvloed die werking van die tiroïedklier, lewerprobleme en die risiko van aterosklerose.

Dit kan vermy word deur die vet vooraf van die vleis te verwyder, dit nie in botter te braai of met mayonnaise te kombineer nie.

Daar is egter iets wat ons nie uit die vleis kan verwyder nie - dit is al die middels, kalmeermiddels en hormone waarmee die dier vol is sodat hy nie siek word en gewig kry nie.

Almal kom, tesame met die hormone adrenalien en kortisol, wat deur die dier geproduseer word tydens sy dood, die menslike liggaam binne, en 'n oormaat kortisol is 'n belangrike oorsaak van gewigstoename.

Aanbeveel: