Kunsmatige Voedsel - Voedsel Van Die Toekoms?

Video: Kunsmatige Voedsel - Voedsel Van Die Toekoms?

Video: Kunsmatige Voedsel - Voedsel Van Die Toekoms?
Video: Eten we binnenkort massaal insectenburgers? | DE TOEKOMST VAN VOEDSEL #1 2024, Desember
Kunsmatige Voedsel - Voedsel Van Die Toekoms?
Kunsmatige Voedsel - Voedsel Van Die Toekoms?
Anonim

Die eerste kunsmatige burger is tydens 'n demonstrasie in Londen aangebied en geëet.

Die frikkadel word gemaak van kunsvleis, wat bestaan uit stamselle wat deur laboratorium gekweek word.

Die projekleier, fisioloog Mark Post, het gesê dat die sintetiese vleis 'n normale voorkoms gee, dat dit met voedselkleursel gekleur is.

In die toekoms word beplan om myoglobien te skep, wat die vleis sy kenmerkende rooi kleur sal gee.

Professor Mark Post het persoonlik verduidelik hoe hulle die gehaktballetjie aan die Universiteit van Maastricht in Nederland gemaak het.

Die kunsmatige burger is 'n bewys dat vleis in die laboratorium gemaak kan word, wat in die toekoms 'n alternatief vir plaasvleis, varkvleis of hoender sal wees.

Burgers
Burgers

Volgens kenners kan kunsvleis in die volgende tien jaar in supermarkte verskyn.

Dit sal help om die kweekhuisgasse wat deur troeteldiere vrygestel word, te verminder.

Volgens prof. Post sal hierdie vleis ook geskik wees vir vegetariërs, omdat dit kunsmatig verkry is en nie deur diere dood te maak nie.

Tot dusver is die enigste persoon wat die nuut uitgevonde vleis probeer het, 'n Russiese joernalis.

Kenners glo dat die sukses of mislukking van 'n nuwe produk afhang van die reaksie van mense as hulle die frikkadel probeer.

Die burger bestaan uit 3000 stukke spierweefsel wat elk 3 cm by 1,5 mm meet. Hierdie stukke is in 'n laboratorium gekweek en uit koeistamselle geneem en in 'n sintetiese sous geplaas met belangrike voedingstowwe.

Die wetenskaplikes hoop dat hul ontdekking sal help om in die groeiende wêreldwye vraag na beesvleis, skape, varkvleis en pluimvee te voorsien.

Kunsmatige eiers
Kunsmatige eiers

Die British Food Standards Agency het gesê dat voordat dit met die verkoop van hierdie soort kunsmatige vleis begin word, moet dit streng ondersoek word en die veiligheid daarvan vir menslike gesondheid ondersoek.

By hierdie geleentheid, 'n paar dae gelede, het die Amerikaanse entrepreneur - Josh Tetrick, gesê dat deur sekere plante kunsmatig eier te kweek, kan dit gekweek word.

Die kunsmatige eier sal die presiese smaak, voedingswaarde en kookkwaliteit van 'n normale eier herskep.

'N Span plantkundiges en biochemikusse het gefokus op 12 plante, soos ertjies en bone, wat wyd in Kanada en Suid-Amerika verbou word.

Vroeër hierdie somer het 'n ambisieuse Amerikaanse onderneming belowe om teen die einde van die jaar 'n 3D-drukker uit te dink wat heerlike en gebalanseerde kos sou voorberei.

Die kos word voorberei uit poeiermengsels wat in die toestel geplaas word, en dit kan slegs allerhande geregte gaarmaak.

Die skrywer van die drukker - Anjan Kontraktar, is daarvan oortuig dat hierdie toestel binnekort alle ander toestelle in die huishouding sal vervang.

Aanbeveel: