2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Nadat die vereniging Active Consumers groot oortredings in die olie op die plaaslike mark gevind het, het die 15 handelsmerke botter wat ongereguleerde hoeveelhede varkvet en water gebruik, aan die lig gekom.
Die handelsmerke wat deur die organisasie getoets is, was Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX en Vereya-botter.
Fine Food, Hraninvest, Kitchen Butter, Philippopolis en MILTEX het laer melkvette gevind as wat voorheen gerapporteer is.
'N Verhoogde hoeveelheid water is in dieselfde vyf handelsmerke gevind, wat volgens kenners vergoed vir die laer inhoud van nie-suiwelvette in die produk.
Geen sodanige oortredings is in die Horeca-handelsnaam geregistreer nie, maar die waterinhoud is nie op die etiket van hul olie geskryf nie. Hierdie versuim is ook geregistreer vir die handelsmerke Alpenbutter Meggle, Deutsche Markenbutter, Vereya en Mlekovita.
Nadat produsente blootgestel is aan onregverdige handelspraktyke, het hulle hul goedere by groot kleinhandelkettings en klein buurtwinkels onttrek.
Die mees algemene oortreding wat Active Consumers in die getoetste olie gevind het, was die ongereguleerde gebruik van nie-suiwelvette in die produk sonder dat dit op die etiket bekend gemaak is.
Dikwels is vaste plantaardige vette soos palmolie gebruik in plaas van natuurlike melkvet.
In sommige monsters bereik die persentasie nie-melkvet 'n skokkende 75%. In die ander monsters, waar hierdie oortreding gevind is, wissel dit tussen 10 en 50%.
In sommige monsters verskyn afvalvet, soos varkvet, selfs wat 'n onwettige handelspraktyk is en strydig is met Regulasie 273/2008 van die Europese Kommissie en die Codex-standaard vir botter.
Dit is ook 'n groot skending van produsente om meer water te gebruik as wat op die etiket aangedui word. 'N Hoër waterinhoud verswak die kwaliteit van produkte, verminder hul rakleeftyd en verhoog die waarskynlikheid van patogene mikro-organismes.
In sommige monsters het die water 25% van die totale inhoud bereik, en volgens die regulasie mag dit nie meer as 16% wees nie. 5 van die getoetsde handelsmerke dui nie eers die waterinhoud in die olie aan nie.
Daar is al 'n paar dae 'n massaveldtog in Burgas om die olie wat in die kusdorp verbruik word, na te gaan.
Aanbeveel:
Sojasous Van Die Oorspronklike Tot Die Vals
Daar word gesê dat sojasous of die spesery-plaasvervanger vir sout die eerste keer in antieke China in 'n klooster verskyn het, waar 'n groep monnike besluit het om vinnig te begin en meel, melk en sout heeltemal op te gee. Geleidelik het die dik vloeistof deur Japanse sjefs begin gebruik, waar sy steeds as die koningin van baie geregte beskou word.
Wodka En Vals Konjak Het Die Lewe Van 23 Mense In Die Oekraïne Geneem
23 mense is in die ooste van die Oekraïne dood nadat hulle cognac en wodka gedrink het, wat vals blyk te wees. Dertien mense is dood nadat hulle Vrydag in verskillende dele van die land wodka gedrink het. Vyf mense is vergiftig met vervalste konjak in die streek Donetsk, wat deur pro-Russiese separatiste beheer word, het die plaaslike polisie gesê.
Boom Van Organiese Voedsel Vals As Gevolg Van Veranderinge In Die Voedselwet
Organiese voedsel word meer gewild en gewild by verbruikers, alhoewel dit effens hoër pryse het as ander kos. Dit is as gevolg van hul groot vraag dat die organiese voedselmark al hoe meer groei. Dit is aangekondig deur die president van die Bulgaarse vereniging van organiese produkte Blagovesta Vasileva.
Voedsel Van Handelsmerke Wat Nie So Eng Is Nie
Die woord stigmatisering beteken letterlik om iets of iemand hard te veroordeel, asook om dit in die openbaar bloot te lê. Almal sou onthou wat die stigmatisering is vir skadelike voedsel, volgens wie 'n aantal voedingsdeskundiges en navorsing in die veld niemand mag stoom nie.
Die Aanklaerskantoor Is Besig Met Die Vals Asyn Van Dupnitsa
Soos dit einde verlede week duidelik geword het, het inspekteurs van die streekdirektoraat van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap (OD van die BFSA) - Kyustendil gevind dat die asyn wat Vinprom-Dupnitsa AC aanbied, van swak gehalte is en nie geskik is vir verbruik nie.
