Wenke En Truuks Vir Perfekte Pannekoeke

Wenke En Truuks Vir Perfekte Pannekoeke
Wenke En Truuks Vir Perfekte Pannekoeke
Anonim

Daar is skaars 'n kind wat nie van ma se pannekoek hou nie. Ons maak egter gereeld foute met die maak van pannekoeke en dit blyk nie op kulinêre foto's nie. Daarom sal ons u hier gee truuks en wenke vir perfekte pannekoeke. Met hul hulp sal u onoortreflike meesters in die kombuis wees!

Baie mense maak die fout om 'n gereg te kies waarin tuisgemaakte pannekoeke voorberei word. Dit is die beste om 'n spesiale pannekoekpan te kry, maar selfs as u nie een het nie, kies slegs 'n pan met 'n kleefwerende laag.

As u die regte pan vir die bereiding van pannekoeke gevind het en die laag daarvan kleefwerend is, het u glad nie vet nodig nie.

'N Algemene fout is die oormatige insmeer van die pan, waardeur die klaargemaakte pannekoeke lyk asof hulle in vet geswem het. Hulle is te swaar om te eet en word van 'n ander snack 'n oorvloedige "vulsel", wat geensins goed is vir die gesondheid of figuur nie.

Die perfekte pannekoek word voorbereimet inagneming van die volgende verhoudings - 2 eiers, 200 ml water, 200 ml vars melk en soveel meel as na die mengsel van die pannekoekmengsel om 'n digtheid soortgelyk aan boza te hê.

Hoe om die perfekte pannekoeke te maak
Hoe om die perfekte pannekoeke te maak

Ons kan u nie presies vertel hoeveel pannekoeke uit so 'n hoeveelheid sal kom nie, want dit hang af van die grootte van die pan wat u gebruik.

As u baie pannekoeke wil voorberei, verdubbel dan die hoeveelheid produkte, maar hou dieselfde verhoudings in ag. Voeg byvoorbeeld 4 ml water en 400 ml vars melk en meel by 4 eiers totdat voldoende digtheid verkry is. Ons herinner u daaraan - om soos 'n boza te lyk.

Sommige mense voeg vanielje by hierdie mengsel en dit is geensins 'n fout nie, maar dit is nodig as u eerder pannekoeke met konfyt as soutpannekoeke eet.

'N Belangrike vuistreël is om al die produkte wat u benodig uit die yskas te neem voordat u die pannekoekmengsel voorberei.

Vir die perfekte pannekoekbeslag, moet die produkte kamertemperatuur wees. Selfs nadat u klaar is met die deeg, kan u dit vir 10-15 minute laat voordat u self die pannekoek begin maak.

Pannekoeke
Pannekoeke

Laaste maar nie die minste nie, is dit belangrik om nie te spat tydens die voorbereiding van die pannekoek nie, want dit moet omgedraai word, en alhoewel hierdie prosedure nie veel behendigheid verg nie (niemand verwag dat u dit in die lug sal draai as u dit moeilik maak nie), is dit belangrik om u aandag te verbrand. Hul ideale kleur moet goudkleurig wees.

Bepaal 'n bord waarin u die klaargemaakte pannekoeke kan stapel. Van die hitte sal hulle sag word en sagter en lekkerder word.

Dit is ons s'n basiese wenke en truuks vir perfekte pannekoeke. Volg hulle dan sal u 'n geurige en heerlike ontbyt hê.

Aanbeveel: