Heerlike Slaaie Met Gort

INHOUDSOPGAWE:

Video: Heerlike Slaaie Met Gort

Video: Heerlike Slaaie Met Gort
Video: HEERLIJKE SALADE, RECEPT. 2024, November
Heerlike Slaaie Met Gort
Heerlike Slaaie Met Gort
Anonim

Gars word beskou as die eerste graan wat deur mense verbou word. Dit bevat al die noodsaaklike minerale wat 'n persoon benodig. Dit is 'n uitstekende antioksidant en word aanbeveel vir die behandeling van baie siektes. Dit is ook buitengewoon lekker, daarom is dit deel van 'n aantal smaaklike en ligte slaaie. Hier is 'n paar van hulle:

Heerlike slaai met gort

Nodige produkte: 1 teelepel. gort, 500 g varkfilet, 200 g blaarslaai, 1 bos groen uie, 1 komkommer, olie, sout, peper

Vir die aantrek: 10 ml olyfolie, 1/2 lemoen, 1 eetlepel. mosterd, 1 teelepel. kerrie, 2-3 knoffelhuisies

Metode van voorbereiding: Was die gort goed en braai tot goudkleurig. Giet water in en kook vir 40 minute op 'n matige temperatuur en koel dan af.

Die vleis word in blokkies gesny en met speserye gekruid. Die aantreeprodukte word saam met die uitgedrukte lemoensap en die fyngedrukte knoffel gemeng. Die vleis word 20 minute lank in die daaropvolgende slaaisous gemarineer.

Braai die vark in olie tot gaar. Sny die groen ui in klein stukkies, die komkommer in repies en die slaai in groot stukkies. Alle produkte word gemeng en gekruid met die vleismarinade.

Somerslaai met gort

Nodige produkte: 1 koppie gort, 1 courgette, in kwarte gesny, 1 blik kekerertjies, kersietamaties, 'n paar palmstingels, 1 koppie amandels (rou of geroosterd), dun gesny, 1 handvol pietersielie, koljander, 2 knoffelhuisies, die sap van 2 suurlemoene, 1 avokado, in stukke gesny, ¼ koppie olyfolie, 1 teelepel rooipeper, sout, peper

Metode van voorbereiding: Kook die gort 8-9 minute in soutwater. Kap intussen die knoffel, pietersielie en koljander.

Die palmstingels word gesny. Die blikkie kekerertjies word oopgemaak en uitgespoel. Meng die knoffel, pietersielie, koljander, amandels, palmstingels, tamaties, suurlemoensap, olyfolie, warmpeper en kekerertjies in 'n bak.

Slaai met gort en sampioene
Slaai met gort en sampioene

Sit die courgette vir 30 sekondes in die kookwater met die gort. Druk die courgette en gort in 'n sif en laat dit vir 'n minuut onder 'n koue stroom water staan. Voeg die ander produkte in die bak en geur met sout en peper na smaak. Voeg laastens die avokadostukke by.

Garslaai met sampioene

Nodige produkte: 1 teelepel geskille gars, 350 g harde tamaties, ontpitte swart olywe, 300 g sampioene, 1 bossie basiliekruid, 6 eetlepels. olyfolie, sout, peper

Metode van voorbereiding: Kook die gort in soutwater vir ongeveer 25-30 minute. Gedurende hierdie tyd, blansjeer die tamaties vir ongeveer 'n minuut in kookwater. Druk en skil.

Gekookte gort word onder lopende water afgespoel, gedreineer en gedroog. Plaas dit in 'n bak en voeg die tamaties, olywe, sampioene en basiliekruid by. Geur die slaai met olyfolie, sout en peper. Meng goed en sit voor.

Aanbeveel: