2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Knapperige komkommers is baie gunstelinge. Hul smaakkwaliteite word aangevul deur baie genesende eienskappe.
Daar is gevind dat komkommers die eetlus verhoog en help om liggaamsvet en proteïene op te neem. Piekels en piekels stimuleer veral die eetlus en afskeiding van die spysverteringskliere.
Lekker komkommers word dus nie aanbeveel vir mense wat ly aan vetsug, gastro-intestinale siektes, hartsiektes, aterosklerose, hipertensie, lewer- en niersiektes nie.
Vars komkommers het 'n lakseermiddel. Dit is geskik vir chroniese hardlywigheid. Komkommers stimuleer die uitskeiding van gal en urine, dus gekapte (of gerasperde) vars komkommers of hul sap kan nuttig wees vir edeem of hartsiektes.
In die volksgeneeskunde is dit gebruiklik om vars komkommersap te drink en as 'n kalmeermiddel en pynstiller vir gastroïntestinale koliek.
Komkommersap, suiwer of met byvoeging van heuning, is 'n effektiewe natuurlike middel vir boonste asemhalingsprobleme en hoes. Neem in sulke gevalle 2-3 eetlepels sap twee of drie keer per dag vir terapeutiese doeleindes.
Die water in komkommers is van 94,3 tot 98,2% van die samestelling van sagte groente. Die droëmateriaal is van 1,8 tot 5,7%. Die samestelling van die droë materiaal bevat die hoogste persentasie suikers, gevolg deur stikstofagtige stowwe, sellulose en minerale.
Die grootste rykdom aan komkommers is die mineraalinhoud. Die meeste is kalsium, magnesium en fosfor. Komkommers bevat ook vitamien B, B1, B2 en PP. Die aangename verfrissende smaak is te danke aan die vrye organiese sure, en hul spesifieke aroma word bepaal deur die inhoud van essensiële olies.
Die behoorlike bewaring van komkommers is van besondere belang. Dit is belangrik om te weet dat komkommers lae temperature nie verdra nie. Dit is goed om by 'n temperatuur van 7-10 grade te hou.
Aanbeveel:
Die Kleur Van Kos Beïnvloed Die Eetlus
Het u al ooit afgevra waarom sommige produkte eetlus veroorsaak en ander nie? Navorsers het die rede gevind: of u die behoefte het om 'n voedsel te eet, hang nie net af van die smaak wat u ken nie, maar ook van die kleur daarvan. Kenners het beskryf hoe die kleur van die produk honger kan wek of onderdruk:
Alfalfa Verminder Eetlus En Verbeter Die Spysvertering
Alhoewel baie die term lusern verbind met die aanvulling wat beskikbaar is in die dieet van koeie en perde, sal u verbaas wees om te verneem dat hierdie kruie wonderbaarlike kragte het. Dit is sedert antieke tye bekend vir die meeste mense vir sy genesende eienskappe, maar mettertyd het dit gewildheid begin verloor.
Tamaties En Komkommers Val In Die Helfte, Die Olie Spring
In net een week het die pryse van tamaties en komkommers byna gehalveer. Volgens die staatskommissie vir kommoditeite en markte het die groente wat die meeste verkies word, onderskeidelik met 34 en 46 persent gedaal. Dus al 'n kilo Bulgaars tamaties kan slegs op BGN 1,76 per kilogram op die markte gevind word, aangesien dit middel Mei teen BGN 2,68 verhandel is.
Pietersielie Verbeter Die Eetlus En Sig
Pietersielie het 'n verskeidenheid toepassings, nie net in kulinêre disse nie, maar ook in die volksgeneeskunde. Uitgebreide navorsing het getoon dat die toevoeging van groen plante aan slaaie en ander geregte die eetlus en spysvertering verbeter.
Onverwagte Voordele Vir Die Gesondheid Van Komkommers In Die Huishouding
Komkommer is onontbeerlik, veral vir slaaie. Wat gesondheid betref, het komkommer baie voordele soos alle ander groente. Dit word ook gebruik vir [verfraaiing van die vel]. Komkommer is 'n baie goeie bron van vitamiene B. Dit bevat voordele vir die beskerming van emosionele en geestelike gesondheid, danksy B-vitamiene.
