Kwartelseiers - 'n Alternatief Vir Dwelms

Video: Kwartelseiers - 'n Alternatief Vir Dwelms

Video: Kwartelseiers - 'n Alternatief Vir Dwelms
Video: Ubi Caritas 2016 Verslawing 4 Dwelms 2024, November
Kwartelseiers - 'n Alternatief Vir Dwelms
Kwartelseiers - 'n Alternatief Vir Dwelms
Anonim

Kwarteleiers is 'n uiters waardevolle produk. Hulle het antibakteriese, immunomodulatoriese eienskappe wat teen baie siektes beskerm word.

Hulle bevat baie waardevolle spoorelemente en vitamiene in die absolute afwesigheid van cholesterol. In vergelyking met 'n henneier bevat een gram kwartelei 2,5 keer meer vitamien A, 2,8 keer meer vitamien B1 en 2,2 keer meer vitamien B2.

Vitamien D bevat aktiewe vorm van kwarteleiers, dit voorkom die ontwikkeling van ragitis. Kwarteleiers het vyf keer meer fosfor en kalium as 'n henneier.

Die yster in 'n kwarteleier is 4,5 keer meer as in 'n henneier. Aangesien fosfor geestelike ontwikkeling bevorder, moet kwarteleiers aan die tafel van leerlinge en studente voorkom.

Danksy fosfor is kwarteleiers 'n wonderlike stimulant vir sterkte. Baie meer as kippeneier bevat koper, kobalt en aminosure.

Salmonella word nie in kwarteleiers aangetref nie. Dit is te wyte aan die feit dat hulle 'n baie sterk dop onder die dop het en baie klein asemhalingsgate wat die penetrasie van patogene bakterieë voorkom.

Weens die hoë liggaamstemperatuur - 42 grade - is kwartels bestand teen aansteeklike siektes. Hierdeur kan hulle sonder dwelms grootgemaak word, wat die ophoping van dwelms in hul eiers uitskakel.

Kwartelseiers
Kwartelseiers

Anders as hoendereiers, veroorsaak kwartels nie allergieë nie en kan dit dus vryelik deur kinders verteer word. Hulle onderdruk selfs baie soorte allergieë.

Die gebruik van kwarteleiers help om gastritis en maagsweer in die maag en duodenum te behandel. Miniatuur-eiers is van onskatbare waarde vir mense wat met bestraling werk, omdat dit help om skadelike bestraling uit die liggaam te verwyder.

Die hoofpyn verdwyn met gereelde inname van kwarteleiers, en is ook 'n ideale middel om die immuunstelsel te versterk, veral in die koue maande.

Kwarteleiers is ideaal om verskillende soorte slaaie en hors d'oeuvres te versier, maar jy kan dit ook eenvoudig bedien en gekook en in helftes gesny word.

Verras u geliefdes met gemarineerde kwarteleiers. Hiervoor benodig u vyftien eiers, 'n glas water, 'n halwe glas asyn, swartpeperkorrels, drie naeltjies, kaneel, 'n teelepel suiker, 'n halwe teelepel sout, drie knoffelhuisies.

Kook die eiers, verwyder die doppe. Ons maak die marinade van water, asyn, sout en suiker. Laat dit kook, voeg die speserye by en haal dit twee minute na kookpunt van die vuur.

Sit die knoffel, eiers in 'n pot en giet die marinade. Dit is nie nodig om die pot styf toe te maak nie. Na twee dae in die yskas is die gemarineerde eiers gereed.

Aanbeveel: