2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
'N Inspeksie van bTV toon die inhoud van die wors wat in ons land verkoop word. Na afloop van die video, wat vere, snawels en ingewande wys wat by worsies gevoeg word, is al hoe meer mense skepties oor vleisprodukte.
Die etikette beskryf nie die persentasie vleis wat dit bevat nie worsies, maar dit is duidelik dat dit sojaproteïene, laktose, guargom, mononatriumglutamaat, natriumnitriet, gemodifiseerde stysel bevat.
Afhangend daarvan of dit varkvleis of hoender is, wissel die pryse tussen 5,21 en 19,93 BGN per kilogram.
In die goedkoper worsies is soja-proteïene, maar groente, die hoogste gehalte, verduidelik Kiril Vatev van die Vereniging van vleisverwerkers.
Die ander E's wat bygevoeg is, is nie 'n oorsaak van paranoia nie, meen kenners. Mononatriumglutamaat word gebruik vir intense smaak, tandvleisgom is 'n soort kollageen, en natriumnitriet is 'n preserveermiddel, wat egter in hoë dosisse giftig kan wees.
Sommige monsters het ook getoon dat die vleis vervang is met stysel - aartappel, gemodifiseerde stysel. Hierdie produk is nie verbode vir gebruik nie en is veilig vir verbruik in enige hoeveelhede.
Die inspeksie het ook getoon dat daar baie minder E in die Stara Planina-worsies is, hoewel daar weer natriumnitriet voorkom.
Geen van die bestanddele is gevaarlik vir die gesondheid van die verbruiker nie. Nie een nie! Sedert die aanbreek van die tyd word natriumnitriet vir twee doeleindes in die verwerking van vleis gebruik - kleurvorming en bewaring van die produk, het Vatev gesê.
Aanbeveel:
Hoe Om Tuisgemaakte Wors En Wors Te Maak
Niks kan vergelyk word met tuisgemaakte wors of tuisgemaakte wors nie. Dit maak nie saak hoe duur salami jy koop nie, as jy tuisgemaak maak, sal jy sorg dat jy baie mis en jy sal vergeet om wors uit die winkel te koop. Om dit heerlik te maak, het tuisgemaakte wors 'n paar stappe wat u moet volg.
Hulle Berei 'n Wors Van 60 Meter Voor Vir Die Fees Van Die Gorno Oryahov-wors
'N Rekord van 60 meter wors, wat volgens 'n tradisionele resep voorberei is, sal die inwoners en gaste van die stad Gorna Oryahovitsa, waar die worsfees hierdie naweek gehou word, verheug. Op 30 en 31 Mei in Gorna Oryahovitsa verwag hulle dat diegene wat die tipiese vir die gebied sujuk wil probeer, wat die eerste handelsmerk van Bulgarye in die Europese Unie is.
Die Leier In Die Inhoud Van Vitamien C Is Gemaalde Rooipeper
In die seisoen van verkoue en griep is almal haastig om vitamien C of aanvullings wat dit bevat, in groot hoeveelhede op te vul. Voorstanders van natuurlike metodes om virusinfeksies te voorkom verkies sitrusvrugte, wat volgens ons die waardevolle vitamien in groot dosisse bevat.
Die Inhoud Van Die Wors Het Selfs 'n Boer Gewalg
Vere, snawels en binnegoed word volgens die nuwe video op YouTube by die inhoud van die wors gevoeg. Bene, velle en verskillende E's word saam met die vleis by die homogene mengsel gevoeg. Toe ek sien hoe die wors gemaak word, het ek geweier om dit te eet, sê die landbouprodusent Vasil Vassilev.
Bulgaarse Emigrante Het Die Kaas En Die Wors Geplunder
In die eerste dae van die nuwe 2015 het winkeliers 'n interessante verskynsel aanskou - die inheemse emigrante, wat vir die vakansie teruggekeer het, het die wors en gepekelde kaas by die winkels in die kleiner stede van die land gekoop. Ons mense, wat weer na die buiteland gaan, het hul tasse met hul gunsteling kaas en wors gelaai.
