Hoe Om Kool Te Kook

Video: Hoe Om Kool Te Kook

Video: Hoe Om Kool Te Kook
Video: Bechamelsaus maken 2024, November
Hoe Om Kool Te Kook
Hoe Om Kool Te Kook
Anonim

Kool is maklik om te kook en selfs 'n huisvrou sonder veel ervaring kan ware kulinêre meesterwerke van een kool maak.

Gekookte koolslaai is baie lekker.

Nodige produkte: 400 gram kool, 100 gram okkerneute, 3-4 knoffelhuisies, 4 eetlepels mayonnaise, gemaalde swartpeper en sout na smaak. Die kool word skoongemaak en in groot stukke gesny. Giet warm soutwater en kook vir 15 minute.

Zerle slaai
Zerle slaai

Metode van voorbereiding: Syg die kool dan in gaas en voeg die fyngedrukte okkerneute en fyngekapte knoffel by. Meng goed en voeg die swartpeper en mayonnaise by.

Gestoofde kool
Gestoofde kool

Gestoofde kool is 'n heerlike gereg wat maklik voorberei kan word. Dit kan met 'n bietjie water en vet voorberei word. Voeg vleis, sampioene, tamatiepasta of boontjies by om die smaak van kool te verryk.

Hoender met kool
Hoender met kool

Gestoofde kool kan met vars of suurkool voorberei word. Maar in beide gevalle moet dit vooraf skoongemaak word, die aartappel verwyder en die blare in repies gesny word.

As die suurkool baie sout is, moet dit vooraf in koue water geweek word, maar dit verloor 'n groot hoeveelheid vitamien C daarin.

Nodige produkte vir gestoofde kool: 1 medium kool, 2-3 uie, 50 gram tamatiepasta, 30 milliliter olie, peper en sout na smaak.

Metode van voorbereiding: Braai die ui en voeg dan die tamatiepuree en dan die kool by.

Braai alles liggies terwyl jy aanhoudend roer. Voeg 'n glas warm water by. Sodra dit kook, laat dit op lae hitte en laat 30-40 minute prut totdat die kool sag word. Voeg die swartpeper en sout kort voor dit heeltemal gereed is.

Gestoofde kool met hoender is 'n gereg wat u gaste sal laat lek.

Nodige produkte: 1 groter kool, 500 gram hoender - filet, bors of bene, 4-5 eetlepels tamatiepasta, sout en peper na smaak, 4 eetlepels olie.

Metode van voorbereiding: Sny die vleis in stukke en braai vir 'n paar minute. Voeg die gekapte kool by en bredie vir 20 minute onder die deksel. As dit begin brand, voeg 'n bietjie warm water by.

As die kool en vleis sag is, voeg sout, peper en tamatiepasta by. Roer goed en laat prut nog 20 minute. Dille kan bygevoeg word indien verlang.

Aanbeveel: