2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Pampoen kan gebruik word om sop, hoofgereg en nagereg te maak. Om pampoensop te maak, benodig u die volgende produkte: 400 gram pampoen, 200 gram aartappels, 1 ui, bedieningsroom, sout en peper na smaak, pietersielie.
Kap die ui fyn en braai, voeg die fyngekapte pampoen by en braai liggies. Voeg die aartappelblokkies by en giet kookwater oor alles. Sodra die pampoen en aartappels sag is, moet u sout en peper byvoeg, en dan pietersielie oor. Voeg by die opdiening 1 eetlepel room by elke bord.
'N Skouspelagtige gereg word met pampoen voorberei - vleis met sampioene in 'n pampoen.
Nodige produkte: pampoen ongeveer 3 kilogram, 1 kilogram aartappels, 'n halwe kilogram varkvleis, 2 uie, 2 wortels, 200 gram sampioene, sout na smaak, pietersielie om oor te strooi.
Die pampoen moet rond wees, effens plat om maklik in die oond te pas. Sny die deksel af, verwyder die sagte deel met 'n lepel en laat mure drie sentimeter dik. Hierdie pampoenpot, sowel as die deksel, bak ongeveer 40 minute in die oond.
Maak die aartappels op die oomblik skoon en liggies, sny dit in groot stukke en braai die gesnyde vleis. Strooi sout oor, voeg fyngekapte uie en gerasperde wortels by.
Braai die sampioene apart. Voeg 'n halwe liter water by die aartappels, laat kook en voeg die vleis by. Stowe vir tien minute. Sit die aartappels met die vleis en ui in die pampoen, dan die sampioene, voeg kookwater by, indien nodig, en indien nodig - nog sout.
Bedek die pampoen met die deksel en bak 'n halfuur. Sit dit voor in 'n groot bord en sit die hele pampoen daarin. Strooi die sop oor die sop met gekapte pietersielie.
Pampoen word sag voorberei pampoenkaaskoek. Nodige produkte: een koppie suiker, 'n knippie kaneel, 1 eetlepel whisky, 150 gram botter, 'n knippie sout, 2 koppies fyngedrukte beskuitjies, 250 gram geroosterde pampoen sonder skil, 2 eiers, 'n halwe teelepel vanieljesuiker, 1 eetlepel room, 'n knippie neutmuskaat, 100 gram maaskaas, 'n halwe koppie okkerneute, 200 gram mascarpone of roomkaas.
Die okkerneute word gemaal en gemeng met die fyngedrukte beskuitjies, suiker en botter. Die gevolglike deeg word in 'n vorm wat vooraf met olie gesmeer is, geplaas en die mure aan die sye verhoog en die deeg gelykgemaak met hande wat in water geweek is. Laat staan vir 1 uur in die yskas.
Die oond word tot 170 grade verhit. Mash die geroosterde pampoen, voeg die eiers, room, die helfte van die suiker, whisky en vanieljesuiker by.
Die oorblywende suiker word gemeng met kaneel, neutmuskaat en sout. Voeg die maaskaas en mascarpone by. Klits dit met 'n menger tot donsig.
Hou aan klits en voeg die pampoenpuree by. Haal die deeg uit die yskas, giet die pampoenmengsel oor en bak dit vir 50 minute. Nadat u die oond afgeskakel het, laat die kaaskoek in 'n oop deur totdat dit afkoel. Laat die kaaskoek vier uur in die yskas staan.
Aanbeveel:
Die Pampoen! 'N Paar Wenke Oor Hoe Om Dit Maklik Te Skil
Pampoene !! Sommige van die groot meesters van die herfs, wat hul smaak op elke moontlike manier mildelik versprei, is weer hier. Klaar om in heerlike nageregte, sop en bykosse te verander en ons op die lekkerste pad na die winter en lente te neem.
Hoe Kook Ek Gekookte Pampoen In Japannees?
As ons oor Japanse kookkuns praat, dink almal aan die perfek voorbereide soesji, wat wêreldwyd bekend is, of die tradisionele Japannese produkte en speserye soos rys, noedels, sojasous, tofu, sake, gemmer, wasabi en ander. As ons egter die groente noem wat volgens 'n verskeidenheid resepte in Japan berei word, sal die lys redelik lank wees.
Pampoen: Voedingswaarde, Voordele En Hoe Om Dit Voor Te Berei
Die pampoen is 'n gunsteling deel van kos in die herfs en winter. Maar is dit so nuttig soos almal beweer? Dit blyk dat pampoen baie voedsaam is en min kalorieë bevat. Daarbenewens is dit baie soepeler as wat u dink. Dit kan in soet- en soutgeregte voorberei word.
Hoe Om Geroosterde Pampoen Te Kook
Pampoen bevat baie nuttige stowwe wat die liggaam benodig, dus moet dit in die spyskaart opgeneem word van iemand wat na sy gesondheid omsien en aan 'n gesonde dieet voldoen. Dit is moontlik vir iemand om te sê dat pampoen nie baie lekker is nie, maar dit is glad nie die geval nie.
Lae Koolhidraat Kook Met Pampoen
Het u geweet dat pampoen een van die groente is wat tydens die eerste fase van die Atkins-dieet geëet mag word? Het u geweet dat pampoene vol vitamiene, minerale, vesel en antioksidante is? Het u geweet dat pampoen nie die enigste manier is om 'n pampoen te kook nie?
