Oor Salmforel Op Ons Breedtegraad

Video: Oor Salmforel Op Ons Breedtegraad

Video: Oor Salmforel Op Ons Breedtegraad
Video: BBQ Vanavond?! - Zalmforel met aardappeltjes 2024, November
Oor Salmforel Op Ons Breedtegraad
Oor Salmforel Op Ons Breedtegraad
Anonim

Salmforel is nie 'net 'n Amerikaanse spesie' nie, maar 'n baster, die resultaat van baie jare se kreatiewe pogings van 'n span Joego-Slawiese genetici. Dit is 'n aangepaste vorm van die Amerikaanse forel wat broei in die boloop van die White Drin.

Hulle het daarin geslaag om te bereik deur middel van 'n komplekse kruisingsbaster van salm met Amerikaanse en Balkanforelle. Na baie jare van seleksie het hulle 'n spesie geskep wat onafhanklik kan voortplant in die riviere en reservoirs van die voormalige Joego-Slawië.

Na die gebeure in die voormalige Joego-Slawië en die oorlog vir Kosovo, is die projek net rondom Dospat ontwikkel, waar ons mense al vyf jaar lank kousmateriaal vir 'salmforelle' invoer.

Van buite dra die vis die kenmerke van 'n Amerikaner, maar dit neem vinnig toe en bereik die grootte wat tipies is vir sekere spesies salm, met die voortplantingsvermoë van die forel van die Balkan.

Salmforel
Salmforel

Die vleis is van nature pienk, soos salm, en word nie deur voer gekleur nie. Daar was ook 'n baster met die kleur van die Balkan, maar daarmee saam het die voortplantingstelsel gestrem, in grootte gegroei, maar geen nageslag opgelewer nie. Die Serwiërs het dit as 'n "salmforelfilet" grootgemaak, maar dit was nie dieselfde as die voortplantingspesie nie.

Salmforel reproduseer in April-Mei. Jare lank het 'n span wetenskaplikes van die Bulgaarse Akademie vir Wetenskap en NAFA-spesialiste waarnemings gedoen oor die salmforel in Dospat. Hulle het met sekerheid vasgestel dat dit nie net probeer om natuurlik voort te plant deur die riviere wat in die Dospatdam vloei, te betree nie, maar dit ook suksesvol doen.

Sommige van ons vissers voer aan dat die forel wat hulle in damme soos Dospat vang en die rooi kleur daarvan is dat hulle gamarus eet (soos garnale kom dit in riviere voor). Baie mense is selfs geneig om te beweer dat salmforelle nie eens bestaan nie.

Ander kom tot die gevolgtrekking dat alle salmvis forel is, byvoorbeeld: stuifmeel, rivier, reënboog, grys, witvis, grys, Donau, Swart See en vele meer. ens. is forelvis, maar nie salm nie.

Wat die waarheid is, moet nog begryp word, aangesien wetenskaplikes, gewone mense, beëdigde vissermanne en amateurs mekaar eenvoudig nie kan verstaan nie. Hoe dit ook al sy, die bestaan van die spesie van die salmforelle is reeds 'n feit.

Aanbeveel: