2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Balkanforel kom uit die familie Forel. In die verlede is dit net in Europa en Noord-Asië versprei, ook in ons land. Vandag is dit in Noord-Amerika oorgedra en verbou.
Balkanforelle is 'n gunsteling onder visvangliefhebbers en fynproewers van goeie kos. Weerligswemmers, uiters veglustig, mooi en met uiters smaaklike vleis, wonderlik uit 'n kulinêre oogpunt - dit is alles.
Balkanforelle bewoon varswater. Dit het kenmerkende eienskappe wat maklik herkenbaar is. Aan die sye van haar hele lyf is dit ligbruin gekleur en na die buik word dit geel. Groot pienk kolle gloei aan albei kante.
Hierdie soorte forel word 40 cm lank. Die grootste monsters wat aangeteken is, weeg 18,8 in die Manistee-rivier, VSA en 18,82 kg, gevang in Lake Michigan naby Racine, VSA. Skone koue en suurstofryke waters is die perfekte habitat daarvoor. Daarom kan dit dikwels in helder en koue bergriviere gevind word.
Die Balkanforel, soos ander forel spesies, kan teen die stroom swem. As daar 'n hindernis in haar pad is, spring sy maklik in die lug. Die forel kuit in die bolope van die riviere.
Daar is drie soorte Balkanforelle wat morfe genoem word. Morpha fario is wydverspreid in Bulgarye. Dit kom meestal voor in hoë bergriviere wat ryk is aan opgeloste suurstof.
Die tweede spesie staan bekend as Morpha lacustris. Dit migreer van mere na riviere om te kuit. Morpha trutta, die derde spesie Balkanforelle, is meer mariene. Hy kom na die riviere net om te kuit, en keer dan terug na die see.
In Bulgarye, sowel as in die buiteland, is die Balkanforelle onderworpe aan sporthengel. Dit is 'n roofvis en voed op vlieë en wurms, asook ander kleiner visse.
Balkanforelle word meestal op 'n kunsmatige vlieg gevang. Die vleis van hierdie vis is van uitstekende gehalte. Die geregte daarmee saam is een van die grootste lekkernye in die viskulinêre wêreld. Die kunsmatige verbouing daarvan met die doel om reservoirs op te hou en die produksie vir uitvoer te verhoog, word al hoe wyer.
Aanbeveel:
Seebrasem, Seebaars Of Forel Om Te Kies?
Seekos is sonder twyfel heerlik en gesond. As dit egter kom by keuse van vis , begin ons wonder watter een om te kies. Die kriteria kan baie wees, maar gewoonlik is die prys van die vis en die grootte daarvan die belangrikste. In hierdie artikel sal ons u bekend maak met die voor- en nadele van drie gunsteling visse - brasem, seebaars en forel, sodat u makliker u keuse kan maak.
Salm En Forel Vir Droë Vel
Salm en forel laai die brein op met energie, en hare en vel - met straling. Dit is hoofsaaklik te wyte aan die omega-3-vetsure wat in hierdie vis voorkom. Dit is van onskatbare waarde vir 'n droë gesigvel wat voeding benodig. Salm is 'n vis wat 'n versadigingsgevoel laat en terselfdertyd min kalorieë bevat.
Waarom Is Forel Nuttig?
Forelle is een van die gunsteling visse om te eet, veral as dit pas gevang is. Dit is vinnig en maklik om voor te berei en kan op sy eie bedien word of met 'n versiering van u keuse. En as jy nie 'n groot aanhanger van hierdie heerlike vis is nie, sal dit jou laat dink:
Smilyanski-bone - Tradisies En Eienaardighede
Een van die mees algemene produkte op die Bulgaarse tafel is boontjies. Of dit nou in sop, bredie, gevulde soetrissies of sarma berei word, dit is altyd aan ons tafel. Daar is byna geen familie wat op Oukersaand nie heerlike boontjiesop of gevulde gedroogde rissies met boontjies berei nie, wanneer slegs maer maaltye voorberei word.
Hoe Om Vrugte En Groente Van Gehalte Te Raai - Tekens En Eienaardighede
As u gaan inkopies doen of na 'n groot supermarkaanbod gaan vrugte en groente , kies u watter u in u mandjie moet sit. Die kwaliteit van die gereg wat u later saam met u sal kook, hang af van u regte keuse. Elke huisvrou streef na die beste produkte, maar maak volgens haar dikwels foute en neem diegene wat op die punt staan om te bederf of nie ryp genoeg is nie.
