2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As ons oor heerlike kos praat, dink ons gewoonlik aan Italië en Frankryk, wat bekend is vir hul gastronomiese prestasies. Maar wat van daardie warm land genaamd Spanje, bekend vir sy lewendige musiek, warm nagte en swaar rooiwyn? Dit is beslis 'n land wat baie bied wat smaak en verskeidenheid betref. Kom ons kyk! Kyk in die volgende reëls die gewildste Spaanse lekkernye:
Gazpacho
Waarom begin u nie op 'n warm somersdag met 'n koel tamatiesop nie? Hierdie sop is afkomstig van Andalusië en bestaan uit tamaties, soetrissies en knoffel. Sit voor met varsgebakte brood en olyfolie. Groot Spaanse lekkernywat u moet probeer.
Patatas bravas
So, waar is ons sonder aartappels? Patatas bravas of "vet aartappels" is deel van die sogenaamde. tapaskultuur en bedien met 'n pittige sous.
Aartappels word gewoonlik in blokkies gesny en gebraai. Die sous kan pittige ketchup of knoffelmayonnaise wees, of enige ander pittige wonderwerk waaraan u kan dink. Een van die gewildste Spaanse lekkernye.
Jamon
Dit is ham of gedroogde ham een van die bekendste Spaanse voedselprodukte. Dit word in dun skyfies gesny, amper deursigtig, wat eenvoudig in die mond smelt. Bedien met brood. As gevolg van die sout smaak, kan u dit met sjerrie of cava kombineer.
Tortilla patata
Daar is 'n mate van kontroversie oor hoe dit voorberei moet word. Volgens sommige is dit 'n tradisionele omelet met eiers, chorizo, soetrissies en uie. Tradisionaliste meen egter dat dit slegs met aartappels en eiers voorberei moet word.
Gewoonlik word die aartappels in blokkies gesny en vooraf gebraai. Voeg dan by die eiermengsel en braai oor hoë hitte. Wees versigtig wanneer u draai.
Churos
Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve
Laat ons die gewildste Spaanse ontbyt - churos - nie misloop nie. Dit is 'n gebraaide soet deeg, in klein stukkies gesny en met suiker bestrooi. As jy dit in sjokolade doop, sal die towerkuns voltooi wees.
Albondigas
Albondigas is 'n gereg wat lyk soos Bulgaarse frikkadelle in tamatiesous. Dit is frikkadelle, vlugte met tamatiesous, maar daar is ook 'n opsie om bedien te word met amandelsous.
Fabada
Hierdie lekkerny kom van Asturië. Dit word berei van witbone met vark, chorizo of spek. Dit word in 'n pot gestoof.
Genees frit
Gebraaide melk? Onmoontlik! Dit is moontlik. Die Spanjaarde het 'n manier gevind. Dit word voorberei deur die melk met eiergele en meel te klits. Laat hard word en sny dit dan in stukke wat in broodkrummels gerol en gebraai word. Uiters gewilde nagereg wat warm en koud bedien kan word.
Aanbeveel:
Die Beste Van Die Spaanse Wynlys
Spanje is beslis die land met die grootste gebied van wingerde, nie net in Europa nie, maar ook wêreldwyd. Ten spyte van hierdie feit is dit slegs derde in wynproduksie na Frankryk en Italië met rekorduitvoer. Die rede is die lae opbrengste as gevolg van die warm en droë klimaat wat tipies is vir die Iberiese Skiereiland.
Kulinêre Wandeling Deur Die Lekkernye Van Die Uruguayaanse Kookkuns
Uruguay se nasionale kookkuns is 'n helder mosaïek waarin Italiaanse, Argentynse, Brasiliaanse, Duitse, Indiese en selfs Creoolse kookkuns verrassend verweef is. Die Uruguayaanse geregte kenmerk die varsheid van die bestanddele - veral groente en vleis.
Die Gewildste Lekkernye Op Februarie Op Instagram
Die sosiale netwerk Instagram het baie van die gewone dinge in 'n ware meesterstuk verander. Daarin kan elkeen sy talent en verbeelding vrye teuels gee en hul skeppings deel. Dit geld ook vir kulinêre werke. Om tred te hou met die nuutste kookneigings, hoef u net die gewildste kosblogs te besoek.
Die Gewildste Spesialiteite Van Die Spaanse Kookkuns
In die temperamentele kookkuns van Spanje is gazpacho waarskynlik die bekendste tamatiesop. Haar vaderland is Andalusië. Daar is geen enkele resep vir die voorbereiding daarvan nie. Elke huisvrou in Spanje kook anders, maar al die resepte word verenig deur die tamatiebasis.
Die Lekkernye Is Die Resultaat Van Pure Toeval
Die lekkerste dinge het per toeval ontstaan. Daar is byvoorbeeld die kwessie van beskuitjies met stukkies sjokolade. Hulle is uitgevind deur die Amerikaner Ruth Wakefield. Die sjokolade, wat spesiaal gekies is om koekies te bak, raak op, en sy gebruik stukkies gewone sjokolade wat sy met die deeg meng.
