2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Spanje is beslis die land met die grootste gebied van wingerde, nie net in Europa nie, maar ook wêreldwyd. Ten spyte van hierdie feit is dit slegs derde in wynproduksie na Frankryk en Italië met rekorduitvoer.
Die rede is die lae opbrengste as gevolg van die warm en droë klimaat wat tipies is vir die Iberiese Skiereiland. Miskien is dit juis die rede waarom wyne wat in die sonnige land geproduseer word, so gewaardeer en gesog is. Hier is die beste wat Spanje kan bied aan liefhebbers van alkoholiese drankies.
1. Rioja
Die legendariese Rioja is verdeel in Rioja Alta, Rioja Baja en Rioja Alavesa. Die rooi variëteite wat in die appèl toegelaat word, is die plaaslike tempranillo, wat ook een van die pêrels van die Spaanse wynblaar, garnacha, graciano en mazuelo is. Die tradisionele wyne van Rioja was van 'n tipies effens geoksideerde karakter. Maar vandag word daar wyne van gehalte in 'n meer moderne styl gemaak met die behoue aard van die vrugte en 'n ernstige potensiaal vir rypwording.
2. Tempranillo
Daar kan gesê word dat dit een van die mees basiese soorte rooiwyne is wat u in Spanje kan geniet. Professionals definieer die variëteit as iets tussen Pinot Noir en Cabernet Sauvignon. Die jong Tempranillo-wyne het 'n digte kleur en sagte vrugtige nuanses waarin jy aarbeie, bloubessies en swartbessies kan voel.
3. Priory
Ons kan die klein bergagtige gebied van Priory in Katalonië die nuwe wonder van Spanje noem. Tot tien jaar gelede het niemand buite die land van die Priory gehoor nie. Maar 'n groep jong wynmakers maak die deurbraak deur wingerde te plant, veral met Garnacha en Cariñena, maar ook met Cabernet, Merlot en kaas, omdat hulle verstaan dat Priory ongelooflike potensiaal het vir wyne van hoë gehalte. Dit is wenslik dat hierdie wyne minstens 5-6 jaar ryp word voordat dit verbruik word.
4. Albarinho
Albarinho is eintlik 'n uiters geurige wit druifsoort wat in groot hoeveelhede in Spanje geoes word. Witwyne van hoë gehalte word van die vrugte van Albarinho gemaak. Alkoholiese drank wat uit hierdie variëteit gebore word, word maklik herken. Hulle is geel van kleur, uiters geurig en baie suur. Natuurlik kan u in 'n mooi glas Albarinho 'n hele paar vrugtige aromas soos perskes en appelkose opspoor.
Aanbeveel:
Die Towerkuns Van Spaanse Kulinêre Tradisies
Spanje lok miljoene toeriste met sy historiese monumente, ryk natuur, ongelooflike klimaat en natuurlik - sy kookkuns. Die kookkuns van die moderne Spanje nie veel anders as die ou, oorspronklike, eenvoudige en lekker in 'n rustieke Spaanse kookkuns nie.
Die Beste Van Die Italiaanse Wynlys
Die towerkuns van wyn is al sedert die antieke tyd bekend. Die Romeine, Grieke en al hul tydgenote het die smaak en geluk van die bedwelmende drankie vereer. Die unieke smaak van die Italiaanse kookkuns en skilderagtige pastorale streke in kombinasie met wynmaak, maak Italië 'n ideale bestemming vir wyntoerisme.
Die Seekos Waarmee Die Spaanse Kookkuns Jou Sal Betower
Spanje is die grootste verbruiker van vis en seekos in Europa, en Galicië is die Europese vissersentrum. Die verskeidenheid vis en seekos wat deur die Spanjaarde verbruik word, is groot, en sommige word as tradisionele spesies beskou, terwyl ander as lekkernye gesog word.
Geskiedenis Van Die Spaanse Kookkuns
Die Spaanse kookkuns, wat sy aanhangers al eeue beïndruk, het 'n baie interessante geskiedenis. Dit is die verpersoonliking van die smaak van Kelte, Iberiërs, Fenisiërs, Kartagers, Grieke, Arabiere en vele meer. ander nasies wat 'n blywende afdruk agtergelaat het.
Die Gewildste Spesialiteite Van Die Spaanse Kookkuns
In die temperamentele kookkuns van Spanje is gazpacho waarskynlik die bekendste tamatiesop. Haar vaderland is Andalusië. Daar is geen enkele resep vir die voorbereiding daarvan nie. Elke huisvrou in Spanje kook anders, maar al die resepte word verenig deur die tamatiebasis.
