Gesonde Resepte Met Kalkoen

Video: Gesonde Resepte Met Kalkoen

Video: Gesonde Resepte Met Kalkoen
Video: KALKOEN MET CHILI EN ZOETE AARDAPPEL | Recept 2024, Desember
Gesonde Resepte Met Kalkoen
Gesonde Resepte Met Kalkoen
Anonim

Turkye-vleis is geskik vir mense wat gesond wil eet en hul gewig wil byhou. Turkye vleis bevat baie min kalorieë en word gebruik om heerlike en gesonde maaltye voor te berei.

Geroosterde kalkoenvleis met suurlemoen is 'n maklike resep wat u gesonde dieet verseker.

Bestanddele: 2 eetlepels olyfolie, 2 medium uie, 3 knoffelhuisies, 100 gram volgraanpasta, 1 kg kalkoenborsie, 50 gram botter, 1 suurlemoen, 1 teelepel warmpeper, 1 handvol gekapte groen speserye, 1 eier, sout tot smaak.

Heerlike Turkye
Heerlike Turkye

Braai die fyngekapte ui en die helfte van die knoffel in olyfolie tot sag. Voeg die pasta by en gooi kookwater sodat dit dit bedek. Kook vir 10 minute onder 'n deksel.

Die oorblywende knoffel word met die olie gemeng en die kalkoenborsie word met hierdie mengsel gevryf. Die pasta word gemeng met warm rooi soetrissie, groen speserye en eier. Die kalkoenvleis word op hulle versprei. Rangskik suurlemoenskywe bo-op.

Bak, toegedraai in foelie, vir ongeveer 'n uur, en giet die sap elke tien minute uit die braaivleis.

Turkye-filet met pietersielie is 'n lekker en gesonde gereg.

Turkye met sous
Turkye met sous

Bestanddele: 1 kilogram kalkoenfilet, 300 ml witwyn, 300 ml groentesop, 1 suurlemoen, 'n knippie swartpeper, 1 knoffelhuisie, 1 ui, 2 trosse dille, 3 trosse pietersielie, 100 gram grondboontjies, 200 gram parmesaan, 5 eetlepels lemoensap, 4 eetlepels olyfolie, 500 gram kersietamaties, 2 eetlepels botter.

Die suurlemoen word in sirkels gesny. Meng witwyn en sous, voeg 2 skywe suurlemoen, gekapte knoffel, gekapte ui en swartpeper by. Laat dit kook, voeg die gesnyde kalkoen by en laat dit vir 40 minute prut.

Kap die groen speserye fyn. Grondboontjies word fyngedruk, gemeng met dille en pietersielie, voeg parmesaan by. Voeg die lemoensap, olyfolie en sous by. Voeg sout en peper by. Dreineer die vleis uit die sous.

Skil die tamaties en sny dit in die helfte, braai 2 minute in botter. Die vleis word bedien, bedruip met sous en gebraaide tamaties. Garneer met suurlemoenskyfies.

Aanbeveel: