Gesonde Resepte Met Quinoa

Video: Gesonde Resepte Met Quinoa

Video: Gesonde Resepte Met Quinoa
Video: Italiaanse Quinoa Salade - Alle Dagen Sla - Steffi Vertriest 2024, November
Gesonde Resepte Met Quinoa
Gesonde Resepte Met Quinoa
Anonim

Quinoa is 'n relatief nuwe produk vir die meeste huisvroue in ons land, maar hulle moet weet dat hierdie waardevolle produk baie nuttige stowwe bevat. Quinoa kan gebruik word om gesonde maaltye voor te berei.

Die warm slaai van bulgur en quinoa is heerlik en gesond.

Nodige produkte: 50 gram quinoa, 100 gram bulgur, 1 wortel, 1 rooi peper, 1 steel seldery, 1 bos groen uie, 'n halwe suurlemoen, 50 gram kaas, 30 milliliter olyfolie, basiliekruid en sout na smaak.

Quinoa slaai
Quinoa slaai

Metode van voorbereiding: Quinoa word vir ongeveer 12 minute gekook en giet warm water in 'n verhouding van een tot twee. Dreineer deur 'n vergiettes. Die bulgur word gekook tot sag en gedreineer.

Gewasde en geskilde wortels word gekap, soetrissies en seldery word vir ongeveer 5 minute gesny en gebraai. Voeg die basiliekruid by. Voeg die bulgur en quinoa by, strooi sap en suurlemoen oor, voeg sout by.

Quinoa-planke
Quinoa-planke

Meng alles goed vir 1 minuut, haal dit van die vuur af en skuif dit in 'n diep slaaibak. Strooi gerasperde geelkaas en fyngekapte groen uie oor.

Quinoa en garnaalslaai is heerlik, gesond en ideaal vir seekosliefhebbers.

Nodige produkte: 100 gram quinoa, 100 gram ertjies, 3 tamaties, 200 gram gekookte garnale, pietersielie, suurlemoen en olyfolie na smaak, sout en peper na smaak.

Quinoa met kekerertjies
Quinoa met kekerertjies

Metode van voorbereiding:Quinoa word vir 15 minute in 300 ml soutwater gekook. Syg, was met koue water en laat afkoel. Die ertjies word gekook en gedreineer.

Tamaties word in blokkies gesny, pietersielie word in klein stukkies gesny. Quinoa word gemeng met ertjies, tamaties, pietersielie, garnale, suurlemoensap en olyfolie.

Laat die slaai 'n uur in die yskas staan en sit dit voor, bestrooi met peper en sout na smaak.

Die kasserol met quinoa en spinasie is heerlik en gesond.

Nodige produkte: 450 gram spinazie, 3 eetlepels broodkrummels, 2 teelepels olyfolie, 1 ui, 'n knippie roosmaryn, 2 knoffelhuisies, 'n knippie warm rooi peper, 2 teelepels gekookte quinoa, 1 koppie maaskaas, 2 eiers, peper en sout tot smaak.

Metode van voorbereiding: Voorverhit die oond tot 170 grade, smeer 'n geskikte pan en strooi broodkrummels oor. Blansjeer die spinasie vir 10 sekondes in kookwater. Dit word uitgehaal in 'n bak waarin koue water met ys is.

As die spinasie afkoel, dreineer en kap dit fyn. Braai die gekapte ui en knoffel in olyfolie, voeg die rooi soetrissie en roosmaryn by. Braai vir ongeveer 8 minute op matige hitte.

Meng die ui, spinasie, quinoa, maaskaas, eiers in 'n bak en giet alles in die pan. Bak tot goudkleurig en sit dit warm voor.

Aanbeveel: