2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die rooi oranje is een van die simbole van die sonnige Sisilië. Dit smaak nie soos gewone lemoene nie, dit bevat wenke van frambose en 'n bietjie rooiwyn.
Die meesterkokke maak souse, sorbets en ongewone skemerkelkies uit sy rooi kern, benewens die gewone gebruik daarvan vir vrugtesalades.
Onder die ongewone alkoholiese skemerkelkies met die teenwoordigheid van rooi lemoen is die volgende: meng in gelyke verhoudings rooi lemoensap, jenewer, campari en 'n bietjie sjampanje.
Maar nog verbasender is die gebruik van rooi lemoensap om 'n slaaisous te skep wat dit 'n eksotiese smaak gee.
Meng volgens u eie smaak, vars uitgedrukte rooi lemoensap, balsamiese asyn, olyfolie en fyngekapte groen speserye, sout en peper.
Klop die mengsel met 'n vurk of menger baie sag totdat 'n skuimagtige emulsie verkry word. Dit is 'n waarborg vir die volledige verpakking van die slaai met die heerlike slaaisous.
Om die slaai teen oortollige vog te beskerm, week dit baie versigtig met 'n servet voordat u dit sny.
U kan 'n sous met rooi lemoen voorberei om dit saam met salm of ander gebakte of gestoofde vis voor te sit. Die gereg word mooier en met 'n meer verfynde smaak.
Sny drie geskilde rooi lemoene in blokkies. Voeg twee eetlepels fyngekapte dille, drie eetlepels gekapte olywe, 'n knippie sout en peper by.
Meng alle bestanddele goed totdat 'n homogene mengsel verkry is. As daar nie genoeg sout of ander geur is nie, voeg dit by. Bedruip die vis met die sous en sit voor.
Aanbeveel:
Soorte Slaaie, Of Onderskei U Van Slaai Tot Slaai?
Slaaie gee elke sjef die geleentheid om met verskillende geure, kleure en teksture te eksperimenteer. Dit kan eenvoudig wees as 'n mengsel van verskillende blaargroentes of verrassende kombinasies van blare, groente, sade of pasta bevat. Dit is 'n uitstekende toevoeging tot vleis, vis of seekos.
Slaai-mosterd - Die Nuwe Slaai Wat U Moet Probeer
Pittige kosliefhebbers gebruik gewoonlik mosterd of chili om hul slaaie meer na wense te maak. Blaarslaai-mosterd is 'n plant uit die koolfamilie, wat dikwels blaarslaai-mosterd genoem word. Die smaak is sterk en pittig, dus smaak dit nie net perfek op slaaie nie, maar verhoog dit ook die eetlus.
Rooi Oranje Verswak
Volgens die jongste navorsing deur wetenskaplikes van die Italiaanse Instituut vir Voeding, smelt rooi sitrus vinnig oorgewig. Dit is veral 'n groot uitwerking op die vet, rooi oranje. Behalwe om oortollige ringe te smelt, verminder rooi oranje die risiko van kanker.
Rooi-Turkse Of Oranje Lensies - Wat Is Die Verskille?
Linse verwys na proteïenprodukte van plantaardige oorsprong. Een porsie lensies bevat net soveel proteïene as 'n porsie vleis. Daarbenewens bevat dit baie komplekse koolhidrate, minerale soute en vesel. Dit alles maak lensies 'n baie voedsame en nuttige produk.
Vir Elke Slaai Vir Die Siel - Net Met Hierdie Twee Resepte
Verbruik van groente voed die liggaam en help om metabolisme en skoonmaak van gifstowwe. Baie mense verkies slaai selfs as hoofgereg. Elke land, elke kultuur, elke keer, elke seisoen, elkeen van ons het ons gunsteling slaairesep. Ons kan om 'n slaai te maak Dit is 'n verskeidenheid produkte, dit is nie noodwendig sout of soet nie.
