Wat Is Die Verskil Tussen See- En Rotssout?

Video: Wat Is Die Verskil Tussen See- En Rotssout?

Video: Wat Is Die Verskil Tussen See- En Rotssout?
Video: HOW TO MAKE FOCACCIA |TOMATO FOCACCIA BREAD |ROSEMARY FOCACCIA |LIVESTREAM COOKING |FOOD VLOG |BREAD 2024, November
Wat Is Die Verskil Tussen See- En Rotssout?
Wat Is Die Verskil Tussen See- En Rotssout?
Anonim

Kooksout bevat kalsium, magnesium, fosfor, natrium en kalium. Natrium is een van die belangrikste katione wat nodig is om die menslike liggaam goed te laat funksioneer.

Natriumione kom voor in bloed, borsmelk, pankreasafskeidings en baie ander liggaamsvloeistowwe. Die sout lewer 'n konstante osmotiese druk. Sout berg water in die liggaam op.

Sodium toon bloedvate, senuwees en spiere. Die voortplanting van senuwee-impulse in die liggaam deur die sogenaamde seintransduksie word gereguleer deur natriumione. Chloor help hom met hierdie taak. Chloor is verantwoordelik vir die toestand van die senuweestelsel en skeletstelsel.

Kooksout moet nie oordoen word nie, maar dit moet die liggaam nie heeltemal ontneem nie, want dit kan lei tot die mislukking van die liggaamstelsels.

soorte sout
soorte sout

Rotssout word in die huishouding gebruik. Die rots sout word aan 'n spesiale behandeling onderwerp. Die natuurlike kleur is baie donker en onaangenaam, dus word dit aan kunsmatige weerlig onderwerp.

Behalwe natriumchloried bevat seesout ook vyf persent ander minerale - soute van magnesium, kalsium, jodium en ander belangrike stowwe. Al hierdie stowwe kom in seewater voor.

Daar word geglo dat seesout nuttiger vir mense is as rotssout, dit het 'n genesende effek op die liggaam as gevolg van die groot hoeveelheid mikro- en makrovoedingstowwe wat dit bevat.

Die samestelling van seesoutkristalle is uiters ingewikkeld en daarom is geen laboratorium in die wêreld in staat om dit in kunsmatige toestande te skep nie.

See-sout bevat in baie klein hoeveelhede selfs gasse - as ons seesout by kook gebruik, word die gasse daaruit vrygelaat en die gereg kry 'n bietjie asem.

Seewater bevat meer as 40 belangrike chemiese elemente in oplosbare vorm en almal word in seesout bewaar. Gebruik nie seesout om suurkool te maak nie, maar voeg dit by u maaltye.

Aanbeveel: