2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Kersies en suur kersies is een van ons almal se gunsteling vrugte. Alhoewel dit seisoenale vrugte is en in die lente en vroeë somer in 'n vars toestand voorkom, is dit nie onmoontlik om dit te droog nie.
Gedroogde hierdie heerlike vrugte het nie minderwaardige smaak as ander vrugte nie. U kan dit byna al u gunsteling gebak, nageregte voeg of dit net verteer.
Hier is dus twee voorstelle oor hoe u kersies en suurkersies by die huis kan droog.
Eerste manier. Haal die klippe uit een kilogram kersies. Plaas die geskilde vrugte in 'n geskikte houer en voeg ongeveer anderhalf liter water en twee koppies suiker by. Sit die stoof op en wag totdat dit kook, laat die kersies ongeveer 20 minute prut. Haal dit dan van die vuur af en druk die vrugte uit die water.
U kan dit op kombuispapier versprei om soveel oortollige water as moontlik te verwyder. Draai die oond op 50 grade en plaas die reeds gepersde kersies of suurkersies in 'n geskikte skinkbord bedek met bakpapier.
Laat die vrugte wat op hierdie manier voorberei is, ongeveer 5 uur in die oond droog word en roer dit nie die eerste drie uur om die vrugte heel te hou nie. As u oond 'n waaier het, kan u dit aanskakel om die droogtyd te verkort.
Sodra die gedroogde vrugte afgekoel het, kan u dit op 'n droë plek in 'n lugdigte houer bêre. Die sap van die vrugte wat tydens die bereiding daarvan verkry word, is 'n tuisgemaakte vrugtedrankie, wat, as dit te soet lyk, met water kan verdun voor verbruik.
Die tweede manier. As u nie 'n vrugte- of kruidedroër het nie, kan u die oond weer gebruik. Om dit te doen, haal die klippe uit die vrugte en plaas dit in 'n oond van 50 grade.
Laat die kersies of suurkersies ongeveer 8 uur droog word. Die verskil met die eerste droogmetode is dat die gedroogde vrugte slegs met hul natuurlike soetheid oorbly, omdat daar geen addisionele suiker bygevoeg word nie.
Nadat dit heeltemal droog is, kry die vrugte rosyne, en dit is die manier om uit te vind dat u dit korrek gedroog het.
Aanbeveel:
Hoe Om Dadels Droog Te Maak
Gedroogde dadels het 'n hoë voedingswaarde. Hulle is vol waardevolle minerale soos kalium, kalsium, magnesium, fosfor, yster. Dit moet nie vergeet word dat hulle ook 'n hoë hoeveelheid vitamiene A en B. bevat nie. Hulle verbruik bied vinnige energie, waaruit geen ekstra kilogram oorbly nie, as gevolg van die eenvoudige suikers - glukose en fruktose daarin.
Hoe Om Dille Te Droog?
Vars dille is 'n smaaklike en nuttige toevoeging tot verskillende geregte, slaaie en sop, maar ons kan dit nie altyd hê nie. Daarom kan ons dille droogmaak vir die oomblikke wanneer ons nie 'n handige vars smaak het nie, maar ons smaak en aroma daarvan wil geniet.
Hoe Om Rissies Te Droog
Droog rissies is 'n integrale deel van die Bulgaarse kulinêre tradisie. Daar is geen huisvrou wat ten minste 'n paar aanloklike resepte met gedroogde rissies ken nie. Elke gereg saam met hulle word 'n onvergeetlike en heerlike kulinêre plesier.
Hoe Om Pietersielie, Dille En Oregano Te Droog
Stel jou voor hoe jou geregte hierdie winter sal smaak as jy jou eie speserye uit die tuin het om dit by te voeg. Salie, tiemie, somersout, dille, lourierblaar, oregano, roosmaryn en pietersielie is nie so moeilik om te droog nie weens die lae vog wat dit in hul blare bevat, wat maklik kan uitdroog of vries.
Hoe Om Kruisement Te Droog
Munt, ook bekend as gyozum en ment, is 'n meerjarige spesery met 'n sterk en onvergeetlike aroma. Die gebruik daarvan in ons land is goed verteenwoordig. Dit word gebruik om allerhande geregte soos sop, bredies, bredies, verskillende vleisgeregte, vulsels en meer te geur.
