2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vars dille is 'n smaaklike en nuttige toevoeging tot verskillende geregte, slaaie en sop, maar ons kan dit nie altyd hê nie. Daarom kan ons dille droogmaak vir die oomblikke wanneer ons nie 'n handige vars smaak het nie, maar ons smaak en aroma daarvan wil geniet.
Dille behoorlik gedroog, behou die voedingstowwe sowel as sy ryk aroma, wat die smaak van baie geregte verbeter. Goed gedroogde dille kan lank gebruik word, aangesien dit ongeskonde bly.
U kan die dille op stingels droog of sny en op hierdie manier droog maak. In elk geval moet opgemerk word dat die blare en stingels van vinkel afsonderlik gedroog word om die beste effek te hê as u hierdie groen spesery gebruik.
Dille word goed gewas voordat dit voorberei word om droog te word. Laat dan goed droog word en rangskik op velle papier. Dit is nie goed om dille op ou koerante te droog nie, want dit kan die hele proses bederf.
Terwyl die ou koerante droog word, sal die dille in aanraking kom met die drukinkt wat skadelike stowwe bevat. Hulle kan in die plant kom, en vandaar kan hulle in die kos kom wat jy met dille voorberei.
Baie mense glo dat dille slegs in die son gedroog moet word. Maar dit moet nie gedoen word nie, aangesien groen speserye hul kleur verloor as dit aan direkte sonlig blootgestel word.
Dille word in die skaduwee gedroog sodat direkte sonlig nie daarop val nie. Slegs op hierdie manier sal hierdie aromatiese speserye sy aantreklike voorkoms en nuttige eienskappe behou.
U kan dille droogmaak in kamers waar daar nie baie vog is nie. Die stingels word in dasse vasgemaak, die stingels met die blare word ook in dasse vasgebind en aan 'n tou gehang om droog te word. Sodra die groen speserye droog is, kan dit van die tou verwyder word.
Rangskik die gekapte plante elke dag wanneer u gekapte dille droog. Op hierdie manier sal geen verrotting voorkom as enige onderdeel nie goed droog is nie. U kan die gekapte dille met 'n vel papier bo-oor bedek om stof te voorkom.
Sodra die dille gedroog is, word dit in glasflesse geplaas om sy aantreklike voorkoms en aroma te behou en nie vog op te neem nie. As u gedroogde dille tussen u vingers maal, kry u 'n lekker en geurige poeier vir die geur van geregte.
Aanbeveel:
Hoe Om Dadels Droog Te Maak
Gedroogde dadels het 'n hoë voedingswaarde. Hulle is vol waardevolle minerale soos kalium, kalsium, magnesium, fosfor, yster. Dit moet nie vergeet word dat hulle ook 'n hoë hoeveelheid vitamiene A en B. bevat nie. Hulle verbruik bied vinnige energie, waaruit geen ekstra kilogram oorbly nie, as gevolg van die eenvoudige suikers - glukose en fruktose daarin.
Hoe Om Rissies Te Droog
Droog rissies is 'n integrale deel van die Bulgaarse kulinêre tradisie. Daar is geen huisvrou wat ten minste 'n paar aanloklike resepte met gedroogde rissies ken nie. Elke gereg saam met hulle word 'n onvergeetlike en heerlike kulinêre plesier.
Hoe Om Pietersielie, Dille En Oregano Te Droog
Stel jou voor hoe jou geregte hierdie winter sal smaak as jy jou eie speserye uit die tuin het om dit by te voeg. Salie, tiemie, somersout, dille, lourierblaar, oregano, roosmaryn en pietersielie is nie so moeilik om te droog nie weens die lae vog wat dit in hul blare bevat, wat maklik kan uitdroog of vries.
Hoe Om Kruisement Te Droog
Munt, ook bekend as gyozum en ment, is 'n meerjarige spesery met 'n sterk en onvergeetlike aroma. Die gebruik daarvan in ons land is goed verteenwoordig. Dit word gebruik om allerhande geregte soos sop, bredies, bredies, verskillende vleisgeregte, vulsels en meer te geur.
Hoe Om Oregano En Tiemie Te Droog
Oregano en tiemie word gepluk wanneer dit blom - dit is omdat nie net die blare nie, maar ook die blomme van hierdie plante gebruik word. Om langer te bêre, moet oregano en tiemie gedroog word. Deur die proses van verdamping van oortollige vog van plante, word 'n groot deel van die biologies aktiewe stowwe daarin bewaar.
