Idees Vir Somergeregte

INHOUDSOPGAWE:

Video: Idees Vir Somergeregte

Video: Idees Vir Somergeregte
Video: Idees vir voorbereiding vir mondeling 2024, November
Idees Vir Somergeregte
Idees Vir Somergeregte
Anonim

Ons kan alle soorte groente op die mark vind - courgette, tamaties, eiervrugte, vars uie en vele ander, wat ons ten minste kan hoop natuurlik is sonder onnodige 'verbeterings'.

Wat om te kook vir die warm someraande?

Eiers met tamaties en vars knoffel is 'n wonderlike en vinnige idee. Dit neem geen tyd nie, die gebruikte produkte is in die somer op die gesig. U benodig eiers, tamaties, knoffel en 'n bietjie sout.

U maak die roereiers, voeg dan amper tamaties in blokkies en fyngekapte vars knoffel by, voeg 'n bietjie sout na smaak by, indien u wil, kan u ander speserye byvoeg, soos pietersielie.

'N Ander opsie vir 'n somermaaltyd is geroosterde peper met tamaties, tamatiesap kan ook gebruik word. Benewens peper en tamaties, benodig u knoffel, sout, pietersielie. Nadat u die peper gebraai en geskil het, sny dit in stukke en braai dit in vet. Voeg die gekapte knoffel na 'n bietjie kleurverandering by, braai dit liggies.

Voeg dan die tamaties by - as dit vars is, moet dit gerasper word, laat dit kook, verlaag die hitte, voeg sout en 'n bietjie fyngekapte pietersielie by.

Gepaneerde eiervrug
Gepaneerde eiervrug

Na ongeveer 20 minute kan jy die gereg afskakel. Komkommerslaai is baie geskik vir hierdie gereg, dit pas ook goed by kaas. Nog 'n positiewe faktor vir die gereg met geroosterde soetrissies is dat dit baie lekker en koud is.

Nog 'n lekker somergereg is gepaneerde eiervrug. Dit kan ook gebraai word, asook courgette of aartappels. Vir die gepaneerde blou tamatie benodig u 'n eier, meel en olyfolie.

Dreineer die gesnyde eiervrug (miskien sirkels, miskien die lengte van die skywe), doop die stukke in 'n vooraf geklitste eier met 'n bietjie sout, dan in die meel en gooi dit goed verhitte olyfolie.

Die nadeel van hierdie gereg is dat dit beter word as dit in baie vet gebraai word. Vir die somer is die beste verkoelingkos ongetwyfeld die tarator, en vir nagereg - die waatlemoen in die yskas afgekoel.

Aanbeveel: